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6月6日は何の日??

2015-05-30

 皆様、ご存知でしょうか?

6月6日はロールケーキの日です!!

今年もステラリュヌの看板商品「TAMロール祭り」を開催しまーす!

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ここであらためまして。。。

TAMロールの美味しさの秘密をご紹介しましょう。。。

生地は契約農場のうみたて卵の卵黄を贅沢に使うことできめ細かいふんわり生地!

熟練した職人のみがその日の気温や湿度、卵の状態などを手の感覚で見極め生み出せる

まさに本物の職人だけが生み出せる職人技の生地なんです。

実際、当店でもこの生地を作れるのが、田村シェフともうひとりの職人のみなんですよ。

そしてすごいのは生地だけじゃなく、サンドされている2種類のクリーム。。。

生クリームはコクがあるのに後口あっさりでとてもバランスよくブレンドされたシェフオリジナル。

カスタードクリームは、砂糖の王様「氷砂糖」を使って、すっきりしたキレのよい甘さの

これまた職人技で炊き上げられるカスタードクリーム。高温のガス火で一気に炊き上げます。

この究極の3品が集まって「TAMロール」は完成します!

単純なお菓子だけに、これだけこだわって全てにおいて職人技が生かされた究極のロールケーキなんです(^O^)

だから美味しいんです(*゚▽゚*)

そして、ステラリュヌのケーキがなぜかバクバクたくさん食べれちゃうのは

本物の材料で本物の職人がつくりだすからなんですよヽ(・∀・)ノ

時に小さい子供には安心安全で美味しい本物を食べさせたいですね。。。

 

と、ついつい説明に力が入りすぎました。。。

本題です。

6/6(土)TAMロール

通常価格¥1,296(税込)のところ

¥1,000(税抜)で販売いたします!!!!!

TAM’S CAFEでは

TAMプレートドリンクセットで通常価格¥756のところ

¥500(税抜)です!!!!!(11:00~14:00限定)

ほかにもフルーツをこんもりと贅沢に盛ったTAMロールを使った

プチガトーも登場予定です!

是非皆様、1年に1度のロール祭りにお越しくださいませーーーーーヽ(・∀・)ノ

 

 

 

 

 

 

 

 

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