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Archive for the ‘未分類’ Category

インスタ映え( •̤ᴗ•̤ )

2017-11-04

朝晩がめっきり冷え込み、日中でも上着が要るようになってきました。
そろそろ冬の足音が聞こえてきそうですね。
寒いのはイヤだけど、冬は何かと楽しいイベントの多い季節!╰(*´︶`*)╯♡

いよいよ8日からステラリュヌのクリスマスケーキのご予約がスタートいたします!
ステキなクリスマスケーキのお写真は、当ホームページや店頭チラシでご覧いただけます。
ぜんぶ美味しそうで、どれにしようか迷っちゃう!

お店の中もクリスマスの飾り付けやバルーンがたくさん!!早くもクリスマス気分でいっぱいです(๑>◡<๑)

出入り口の風除室では、ビッグなツリーとスノーマンがお客様をお出迎え!
楽しい顔出しパネルもありますので、
クリスマスケーキのご予約や、お買い物でのご来店のついでに、ぜひ〝インスタ映え〟するお写真を撮影してくださいね〜!

 

 

Happy Halloween (*σ σ*)

2017-10-29

決まったハロウィンのデコレーションはご用意していませんが、特別注文で今年も何台かお作りさせていただきました( •̤ᴗ•̤ )

今日ご注文いただいたハロウィンデコレーションの1台です!

ハロウィンパーティーにご利用いただくようです。

絶大な人気を誇るシェフ特製のマカロンにおメメをつけておばけ風にしました!この特製マカロンは、デコレーションケーキ用にミニサイズに作って、生クリームの水分を吸い込んんでビチャッとしてしまわないようにきちんとチョコレートでコーティングをしています。

シェフ特製のマカロンは、とっても食べやすくて美味しい!と特にちびっ子と女子から大人気なんです!

私たちもマカロンをゴソッとお買い上げのお客様が来られると常連様なんだなーありがとうございます(﹡֦ƠωƠ֦﹡)ฅと嬉しくなります( •̤ᴗ•̤ )

台風も明日には関東にそれるようですね。

ステラリュヌのハロウィンは明日の月曜日です!

とびきり可愛い仮装をして

trick or Treat

おっきな声で言ってねー

✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。

 

 

ハッピーハロウィン!

2017-10-29

この土日はハロウィンのイベントがあちこちでありそうな感じですが、あいにくの雨。。。しかも台風(@_@)
皆さま雨風に備えてお気をつけくださいませ。


ですが!ステラリュヌは雨風にもマケズ、ハロウィン気分満載で今日も元気に営業しております!

 

30日(月)は毎年恒例のお楽しみイベントがありますよ〜!!(31日は火曜日なので定休日です)
仮装してご来店いただいたお子様にスペシャルな豪華お菓子をプレゼントいたします!

↑↑↑↑↑↑↑↑↑着々と準備中です!


昨年もスパイダーマンや魔女、かぼちゃ君、イモムシ君などなど、た〜くさんのかわいいお友達がご来店されまして、とっても楽しませていただきました
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

 

さてさて今年はどんなかわいい仮装のお子様が来てくださるのかなぁ。。。
スタッフ一同、ワクワクしながらお待ちしております!

 

 

お茶目な遊び心♡

2017-10-19

昨夏ステラリュヌの本店がリニューアルして早や1年以上が経ちましたが、皆さまは、お店の外観に楽しい仕掛けがあるのをご存知でしょうか?
きっと、は?何のこと??と思われるでしょう。

外壁にたーーくさんの星たちが散りばめられていますね。

その中にステラリュヌの可愛いキャラクター、ステラちゃんとリュヌちゃん、双子のリトルサンシャイン  サン君とシャイン君が隠れんぼしているんですよ(^_−)−☆

めっちゃ近づいて見ないとわかりません。。。

これ以外にも、読書をしてるステラちゃんとか色々隠れてるんですー(*σ σ*)

 

それから、それから、小っちゃな丸いレンズを覗くとお店の中が見えちゃいます!

こちらは探す難易度が少々高めの「隠れバーム」です!

くれぐれも、エントランス付近では、お車の出入りに十分ご注意くださいませ。

 

 

こんなところにまでハロウィン…(#^.^#)

2017-10-16

だいぶ秋めいてきました今日この頃…

肌寒くなると、タルト生地のスイーツに目がいってしまうのはなんででしょう…??

夏はやはり見た目にも涼しいゼリーやムースなどの商品を選ばれるお客様が多いような気がするんですが、やはり食欲の秋(*^_^*)

シェフ特製ふんわり美味しいクレームダマンドのタルト生地に

これまた美味しいカスタードクリームクリームをしっかり堪能できるこのケーキ…

季節のフルーツに彩られた食べごたえたっぷりの

「季節のフルーツタルト」

写真では、分かりにくいですが、かなりのボリュームかなりの迫力です!

おもたせにはもってこいですね(*^_^*)

 

そして、やきたてブースに並ぶ チーズINバームKAKERA…

いい匂い…匂いまで食べてしまいたい!!…と、顔を近付けてみると、ビックリ(>_<)

こんなところに、お顔が…!!

本日の偶然の産物です。。。

今日から、私は当分「お顔」探しに毎日ハマルかもしれません。。。

 

もうどこもかしこもHalloweenですねヽ(^。^)ノ

 

 

NEW FACE!!

2017-10-16

雨の日が続き、気温もぐっと下がってきましたね。
ひと雨ごとに秋が深まっていくようです。
そんな季節にピッタリのシックなギフトをご紹介。。。

今月よりギフト商品の仲間入りをした

【Assorted Box】
スタイリッシュで洗練されたデザインのスリムなボックス。
中身はベーシックな人気の焼き菓子とクッキーが合計8個入っています。

ご贈答用には、このボックス専用の、高級感のあるリッチな紙袋にお入れいたします╰(*´︶`*)╯♡

早くも人気商品となっています!

1530円(税抜)

ぜひ店頭で、手にとってご覧ください(^^)/

 

 

 

素敵なプレゼント

2017-10-11

なぁにーー??このかわいらしすぎるお人形は!?
プリンもカゴもクオリティ高いっっ!

これは、夏休みのお菓子教室に参加されたあるお子様がシェフへの感謝の気持ちで作って下さった世界にただ一つのステキなプレゼントなのだそうです
(((o(*゚▽゚*)o)))♡

我らがオーナーシェフはイケメンでありながらなおかつイクメン╰(*´︶`*)╯子供が大好き♡
夏休みのお菓子教室も連日の開催やダブルヘッダーもなんのその、たくさんのお子様たちに囲まれて本当に楽しそうにされていました。
でも!お子様だからといってお子様向きに、ゆる〜く甘〜く、、、というわけではなく、お菓子作りにおいての大事なポイントなどはプロ魂で熱く語り、その姿に憧れや尊敬の気持ちを抱かれたお子様もおられたのでしょう。

この経験をきっかけに将来お菓子の道を目指すキッズもいるかもしれません。。。

キッチンスペースの特等席でニッコリ笑うシェフ人形。。。
目にするたび、私たち従業員も、ほっこりとした幸せな気持ちにさせていただいております。

これからもお子様に、皆様に愛されるお店であるように頑張っていきたいと思います。
歩夢君、未紗希ちゃん、そしてお母さん!ありがとうございました!!

 

 

 

キャンドルワゴン(*^_^*)

2017-10-07

昨日は朝からひんやりとした風が吹いて、雨も降ってましたが、

今日は、お天気で過ごしやすいですね。

運動会の学校も多かったのではないでしょうか?


一気に秋がやってきた感じです。

さて、今日は土曜日。
本日から3連休の方も多いのではないでしょうか。
週末や連休は、ウイークデーよりもたくさんのデコレーションケーキのご予約を承ります。
お仕事や学校がお休みなので皆さん揃ってのお祝いの会ができるからでしょうか。。。

ステラリュヌでは、お誕生日のケーキには通常ご希望の本数のキャンドルをお付けしておりますが、その他にもたーーっくさんの種類のキャンドルを販売しています。
キャラクターのものや、新郎新婦のお人形など火を点けるのをためらってしまいそうなものや、お子様大好きキャラクターやトミカシリーズなども!

中でも人気は、やはり数字の形のナンバーキャンドルです。
キッズコーナー横に楽しいワゴンのキャンドル陳列台があります。かなり目立ちます!!(◎_◎)

そこには大小様々なデザインのナンバーキャンドルがズラリ!!

お値段も¥80〜(税抜)とリーズナブルです!
ご来店の際に是非ご覧くださいね
♪( ´▽`)

 

 

 

研修旅行記 ー最終章ー

2017-10-07

ドーン

お肉〜*\(^o^)/*

人気NO,1のレストラン。

ウルフギャングステーキにステラリュヌ一行18名で行ってきました!

熟成ビーフってどんな??ワクワクドキドキ^o^

陽気なお兄さんが、どれ食べんの〜みたいな感じで取り分けてくれます。

「美味しい〜(OvO)旨味があって柔らかくてジューシー(*^_^*)」

調子にのっておかわりまで注文しちゃいました!

 

そして、さらにびっくりするのはパンと一緒に出てきたバターの量!!

まだまだバター不足の日本ではかんがえられない大量のバターがドーン!

そして、なんかこのバターがすごく美味しい。。。気がする。

大満足( ̄▽ ̄)

 

また来年も来れたらいーなぁ。。。

そのためにはまた1年頑張るぞー^ – ^

皆様に喜んでいただける商品を、頑張って作るぞ〜!

ホスピタリティも大事に。。。

ハワイから戻って早速、来年のバレンタインとホワイトデーの商品開発に取り掛かってます!

実は、今年中にはお披露目したいめっちゃくちゃ美味しいチョコレートのお菓子が完成しています!

これは、ステラリュヌの看板商品になるレベル。。。かも。。。

あとは、パッケージを考えるだけ^o^ ふふふっ♬

みなさまお楽しみに!

 

そうそう。皆様ご存知ですか?

Hawaiiで虹を見られるとまたハワイに戻ってこれるというジンクスがあるんです!

また来年までバイバ~イ(^^)/

 

 

 

 

 

お花屋さん??

2017-10-04


この写真、なーんだ?

これは色とりどりのたくさんのブーケなんですよー!

もちろんステラリュヌはお菓子屋さんなので、造花のブーケの中にはお菓子が詰まっています。

当初はホワイトデーや母の日などのイベント限定商品だったのですが、お客様にご好評をいただきまして、今ではステラリュヌのラッピング商品の中でも上位にランクイン(笑)するほどの定番商品となっています。(定番ブーケ:クッキー7枚入り¥1500税抜)

季節感あふれる色とりどりのブーケたちには、〝Happy Birthday〟や〝thank you〟などのスティックバルーンが入ったものや、くまちゃんの人形が入ったもの(人形入りブーケ¥2000税抜〜)もあります。

オーダーは¥1500税抜から承っております。

大切そうに両手で包み込むようにブーケをレジカウンターに持って来られるお客様、、きっとプレゼントされる方のことを想いながら選ばれたのでしょうね、、
こちらまで幸せな気持ちになります。

♡♡╰(*´︶`*)╯♡♡

ステラリュヌのギフトは、お客様の〝贈る気持ち〟を大切にし、皆様の心が伝わるお手伝いをいたします。

 

ハロウィンの季節がやってきました(*^_^*)

2017-10-02

先月末には各地の小学校で運動会が開催され、盛り上がったのではないでしょうか。

いいお天気でしたね!!

日陰はまだマシでしたが、日焼けしたぁぁぁっという方も多かったのでは…?!

 

さて、月が替わって10月。

今日は久々、朝から雨がしとしと降っています。

でも振替休日の子ども達には、雨なんか関係ありません(*^_^*)

お母様と一緒にステラリュヌにご来店いただいたお子様、ありがとうございます。

CAFEがお子様たちの賑やかな声で、おやつ時間はあふれかえっていました!!

 

そして、10月といえば…お子様たちが大好きなイベントがありますね。

そう!! ハロウィン!!\(^o^)/

ステラリュヌでもラッピング棚に可愛いハロウィン商品が所狭しと並んでいます。

そして、ふわふわとご来店されるお客様をお迎えするハロウィンバルーン!!

お子様が泣き出しそうなかぼちゃバルーンから、可愛いオバケや魔女のバルーン。

この時期だけ(#^.^#) ブラックハートやスターも浮かんでいます。

どれも可愛くて悩んでしまいますね…

 

お家でハロウィンパーティーをお考えの方!!

こちらの商品はいかがですか??

重しがついて、一つにまとまったバルーンパフェ・ハロウィンバージョン(^v^)

集まったお友達と、分け合ってもよし! で、オススメです。

バルーンの数はお客様の好きな数でお作りできますので、スタッフまで。

もちろん、好きなデザインで選んでいただけます。

僕を連れて帰って…!! と、今にもカボチャがしゃべりそう…

 

バルーンパフェは他にも、出産のお祝いバージョンやお誕生日のお祝いバージョンでもお作りできますよ(*^^*)

お気軽にスタッフまでご相談ください!

可愛いお鍋の形です。。。

2017-10-02

ステラリュヌのギフトボックスはシックなモノトーンが多いのですが、その中でひときわ目を惹く、赤くて丸い可愛いいボックス!!
その名は『ドゥミ・セック・ポット』
中には一口サイズで焼き上げた小さな焼き菓子が入っています。
マドレーヌ、フィナンシェ、フィナンシェショコラ、苺・抹茶・メープルのフリアンの6種類!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お洒落なあの人へ、大切なあの方へ、、
見て楽しい!開けて嬉しい!

とっても愛らしいギフトです╰(*´︶`*)╯♡

ぜひ、店頭で手にとってみてください!

エンボス加工も施した結構リアルなお鍋風。。。

¥2000(税別)

 

ハッピーハロウィン!

2017-09-30

今年のカレンダーも残り3枚になりました。

10月ですね。
世間では年々盛り上がりを見せるハロウィン。
その昔(ナン年前かは内緒、、)私が子供の頃はハロウィンなどというものは、遠い外国のお祭りであり、恐い顔をしたかぼちゃのランタンのイメージぐらいしかありませんでした。
それが今や渋谷のスクランブル交差点や大阪のUSJなどの様子がテレビで報道されるほどの大きなイベントとなり、とても身近な年中行事のようになりました。
近年は香芝の町でも可愛らしい仮装をした子供達の楽しげな姿を見かけるようになりましたね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

ステラリュヌの店内もハロウィンが盛り盛りです!!


ちょっとしたプレゼントに最適な袋物のプチギフトラッピングや、お菓子がたくさん詰まったウッドボックス、仮装に使えるカチューシャやマスク、バッグやポシェットとお菓子がセットになったラッピングなどなど、ご用途やご予算に合わせてお選びいただけるようにご用意しております。(数に限りがございます)

お子様ワクワク*\(^o^)/*のハロウィン企画も店内POPでご案内していきますよ〜!!

皆様のご来店、心よりお待ちしております!

 

 

新フレーバー 秋の紅茶

2017-09-28

朝晩が肌寒く感じるようになってきましたね。
大人気のカレルチャペックの紅茶に、またまた新しいフレーバーが登場しましたよ〜!

先ずは旬のもの!!ハロウィンパッケージの[TRICK or TEA]です。
ヘーゼルナッツ&アーモンドフレーバーの紅茶は、たっぷり甘みをつけたミルクティーでデザートドリンクとして、チョコレートとの相性もgoodです!

続いて[MONTBLANC TEA]そう!マロンフレーバーの紅茶なんです。
マシュマロを入れた甘いミルクティーや、洋酒+生クリームで大人アレンジに、、

カレルチャペックの紅茶は、そのフレーバーの多彩さはもちろん、それぞれのフレーバーとの相性抜群の最高級茶葉が使用されており、カップ一杯の紅茶で至福のひと時を味わうことができます♪( ´▽`)

パッケージの可愛らしさで、ギフトとしても大人気!

おトクな5パックBox(¥550税抜)と、選ぶの迷っちゃうバラ1パック(¥130税抜)がございます。

秋の夜長に、肌寒い朝の目覚めの一杯に、、、その時の気分に合わせて美味しい紅茶を可愛いパッケージと共にお楽しみ下さい。

他にも、妊婦さんやお子様にも安心のノンカフェインのものもございます。。。

 

 

研修旅行記その4。有意義な時間。

2017-09-22

2017.08.28(mon)~09.01(fri)

StellaLune社員研修に行かせていただきました!

一週間の休業、お客様にはご迷惑おかけして申し訳ございませんでしたm(_ _)m

前ブログはみていただきましたでしょうか??今回は載せきれなかったグルメ以外の部分もちょこっと書かせていただいます☆(写真多めでいきます♪)

恥ずかしながら初めての海外旅行に、ホテル到着後テンション上がりまくりまして、超解放されました( 笑 )↓こんな感じです。

そして、もちろんスイーツに関しましても勉強させて頂きまして、店内の装飾であったり、商品陳列、ディスプレイの見せ方、購入商品のラッピングの仕方等々、真似してみたい事だらけ!しかも店員さんもスマートに笑顔で仕事をこなす!なんてカッコイイんでしょう(^ν^)⬇︎の写真左上のお店の方は、パフォーマンスかのように包んでくれました♪

ハワイで有名な«Honolulu Cookie»では、試食コーナーが「え?試食?バラ売りじゃなくて??」というぐらいの全種類(?)の一口大クッキーがケースに入って並んでいました。店員さんもフレンドリーに話しかけてくれて(´∀`)、、が、半分聞き取れなかった・・・ニュアンスと笑顔で回避(;´・ω・)英語力も付けないとと痛感しました。。。

←コチラは購入した一部です。

さぁ!次は勉強以外のひと時のお話です☆

せっかくのハワイ!海に潜らなきゃ損でしょ!山に登らなきゃ損でしょ!!という事で、シュノーケリングとダイアモンドヘッドに行ってまいりました°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°果てしなく広大で、青のコントラストがすっごく綺麗な海!絶景とはこういう事かと思わせてくれる頂上からの眺め!癒され、そして心晴れる日となりました☆まさしくパワースポットです◇

贅沢ですね~(∩´∀`∩)

野生のイルカに出会い、ウミガメに力を貰い、ホントに素敵な充実した時間を過ごしました!

今回の研修旅行で学んだ全ての事、一つ一つのおもてなしの心を大切に、お客様もスタッフも笑顔でいられるお店作りをしていきたいと思います!!

この度こんな時間を下さった お客様、シェフにマネージャー  ありがとうございました!!!

 

 

Hawaii研修旅行 その3。

2017-09-11

絵葉書のような景色、青い空と青い海!!

研修旅行で訪れたハワイ・ホノルル。

到着した瞬間からテンション上がりまくりでした。ヽ(^o^)丿

木々の緑が豊かなメインの通りにはたくさんのお店やショッピングモールがあり、そぞろ歩きでウィンドウショッピングをするだけでも楽しいものでした。

ディスプレイに目が惹かれるお店も多々あり、中でもキャンディショップ[sugarfina]

のディスプレイの美しさは印象的でした。

お客様が購入した後すぐさま商品陳列し直してるの??と思うぐらいお行儀よく整然と並べられた色とりどりのキャンディたち!メッセージカードや小物もセンス良く配置されていて本当にステキでした。

 

お店やホテルはもちろん、上機嫌で歌をうたうバスの運転手さんや優しいガイドさん、街のあちこちで、アロハ~!マハロ~!と挨拶が飛び交い、開放的で明るくて、とても親切な印象を受けました。

観光が基幹産業であるハワイで今回見てきたこと、感じたことを仕事でのホスピタリティに活かせていけたらなぁ、、と思いました。

先ずは、ハワイの晴れ渡った空のような笑顔で「いらっしゃいませ!」

真面目に勉強してきた証し編でした(*^^*)

 

 

 

 

研修旅行記その2。どこまでも。。。

2017-09-11

社員研修期間中、お店をお休みして申し訳ありません。。。

 

空港を降り立った瞬間

「空の色がなんか違う!」「空気がなんか違う!」

「海の色が全然違うー!」

社員全員初めてのハワイ。。。

違和感の連続でした(笑)

どこまで広がってるんだ~

という程、どこまでも広がる海。

 

そして、日本でも人気の「エッグスンシングス」へ。

お店の前にはなかなかの行列が。。。

並んでいる半数以上が日本人(と思われる)でした\(◎o◎)/

 

このボリューム。。。

食べれるかな。。。と思いましたが

クリームがかなりあっさりで

あっという間に間食しました(#^.^#)

 

そしてこちらは

ハワイの定番、「レナーズ」というお店へ

注文してから揚げてもらえる揚げパン。

あつあつもちもち

中のカスタードクリームがトロリ(●^o^●)

クリームぎっしりでボリューム満点。

でもおいしくてこちらもあっという間に間食!

 

美味しい食事に、スイーツに、、、

思い出に残る旅でした。

スタッフの仲もさらに深まりました(#^.^#)

 

このブログの様に、遊んでばっかりでもありません( ̄▽ ̄)

次回は、真面目なスタッフが真面目に勉強してきた成果を披露します!

 

 

 

研修旅行記その1。広がる青空\(^o^)/ 開放的な時間でした!! 

2017-09-09

研修旅行、行ってまいりました!!

どこまでも抜けるような青空、どこまでも続くビーチ…HAWAIIですっっ\(^o^)/

飛行場を後にして、ワイキキ方面へ…気のせいか車の流れもゆったりと感じられます。

背の高い南国の木がたくさん生えていて、青&緑がとてもきれいでした。

ビーチ\(^o^)/

ショッピング(●^o^●)

でもやっぱり一番のワクワクは食事タイム。

行ってまいりました。一度は行ってみたら?と勧められたビルズのパンケーキ!!

ふわっふわの厚いリコッタチーズのパンケーキ。

口当たりが軽いので何枚でもいけちゃいます。あんまりパクパク食べてしまったので、

あっ!!写真撮るの忘れてた…と気づいた時にはラスト一枚でした…

ハンバーガーも注文しました(#^.^#)

こちらもかなりのBIGなサイズ。

正統派ビーフバーガー♪ パッションフルーツのジュースも美味しかった♪

 

外国の方は背が高いのでそう感じるのかもしれませんが、ハンバーガーのお皿を席まで運んでくる時に、顔くらいまで高く持ち上げて歩いてくるんです。

そのお皿の上にボリューミーなハンバーガーやら、高く重ねられたパンケーキが載ってるものですから、迫力満点です。

私もTAM’S CAFEで目線まで高く上げて運んでみようかな…

お腹も気持ちも大満足なハワイアンランチでした。。。

 

お腹がいっぱいになった後は、ワイキキの街中をウィンドゥショッピング(#^.^#)

ビーチを歩く頃にはきれいな夕焼けでした。。。

時間を忘れる旅でした(^v^)

かわいいサイズで並んでます(*^_^*)

2017-09-04

9月に入り、少しは陽射しも和らいでまいりました。

今月の月替わりシフォンは『メープル』です。

芳醇な香りがたまりません。

スタッフにもお客様にも人気の商品ですね!!

 

そして、当店自慢のふわっふわTAMシフォンにminiサイズが登場(*^_^*)

プレゼントにも可愛いキュートなサイズです。

自分へのご褒美にも…\(^o^)/

そしてTAMシフォンにはたくさんのフレーバーがあるんですが、そちらもminiサイズで

日替わりで登場します。。。

今日はどれを食べようかな…(#^.^#)

 

そしてシフォンといえば、やっぱりステラリュヌ特製シャンティは欠かせない!!…というお客様には、シャンティを中に絞ったバージョンもあるんですっ。。。

こちらはショーケースに並んでおりますので、お好みの方をどうぞ!

私はもちろん、シャンティ付き…(●^o^●)

是非、皆さまもお試しくださいませ。

可愛く並んでお待ちしております!!

 

遠方より来店してくださった方も…

2017-08-11

 

11周年企画の中でも、KIDSスイーツ教室と並んでBIGイベントのスイーツビュッフェ。

昨年は開催しなかったので、二年ぶりの開催となりましたが、予約開始わずか数日でほとんど予約で埋まってしまう程の反響をいただきました。

 

ご家族でのご利用、お友達同士…たくさんの方に本日までご来店いただきました。

その中で、私がお話させていただく機会のあったお客様が、なんと三重からわざわざ当店まで足を運んでくださっていました。

当店の会員様ではなく、DMでの告知も知らないはずのそのお客様…

「当店のビュッフェを何でお知りになりましたか?」

と尋ねますと、スイーツ愛好会の方たちのブログを通して…との事でした。

どなたかが、ステラリュヌのビュッフェがこの期間に開催される、とご自身のブログに掲載してくださったのですね。

そして、そのブログに誘われて、当店までお越し下さった方。

そうやって、当店を知ってくださった巡り合いに感謝いたします。

当店をもともと知って頂いてる方はもちろんの事、今回の11周年イベントで初めて当店にお越し下さった方、そして満席によりご予約いただけず「来年またチャレンジします!!」と仰って下さった方…すべてのお客様に改めて感謝いたします。

 

ステラリュヌを愛して下さるお客様に、愛を返したい…

今回のテーマ 「愛」 を改めて痛感いたしました。

ビュッフェは昨日で終了いたしましたが、これからもお越し下さるお客様に精いっぱいの愛でお応えしたいと思います。

また、来年もビュッフェ企画がありますように。。。

 

 

 

 

 

KIDSシュークリーム教室、大成功でした☆

2017-08-11

7/22(土)、周年BIGイベントの一つ、KIDSスイーツ教室が開催されました!!

初日は『シュークリーム教室』

お母様、お父様から「頑張ってね!」とエールをもらって厨房に進んでいく子ども達。

手を石鹸できれいに洗い、コックコートを着てコック帽をかぶれば、小さなパティシエ、パティシエールに変身です。

どきどきワクワク、調理台をぐるっと囲んで…

まず田村シェフが目の前で作ってくれるのを見ながら、大切なポイントを覚えていきます。

シュークリームって、どんなお菓子BOOKにもレシピが載っていますが、書いてある通りに作ってもふくらまなかったり…って経験ありませんか?

なぜふくらまないのか、どうすればふくらむのか、わかりやすく教えてもらいました。

 

さぁ、作りましょう!!

今回は3~4人でグループになって、協力し合って作ります。

グループの中に小さい子がいると、年上のお姉ちゃんお兄ちゃんが…

「卵、割ってみる?」

「ここに入れてみて」

と、できそうな仕事をさせてくれました。

 

力がいる混ぜ作業は交代しながらがんばりました。

そして、一人5ヶずつ絞り袋から天板に絞って…オーブンへ!!

シュー皮を焼いている間に、カスタードクリームを作ります。

これも手を休められない大変な作業です。

教室も後半に入り、だいぶ疲れもたまってきた子ども達ですが、最後までがんばってくれました。

焼きあがったシュー皮に、カスタードクリームを詰めて、ケーキ箱に入れて持って帰ります。

ご家族の顔を思い浮かべて、厨房を去っていく子ども達の満足そうな笑顔。

ちょっぴり疲れた笑顔の子もいましたが、みんなよく頑張ってくれました。

きっとご家庭でも、またチャレンジしてくれると思います(*^_^*)

 

 

 

夏といえば…かき氷ですよね(*^_^*)

2017-07-22

毎日毎日、うだるような暑さですね。。。

夏らしい入道雲が空にばんばん浮かんでいます。

 

今年、ステラリュヌでは今までシェフがあたため続けてきた『かき氷』がとうとう登場しました!

ふわふわのパウダースノウの様な氷。

ジューシーなシロップに練乳が絡み、さらに白玉がのったり、マンゴーがのったり…

でもやっぱりパティスリーならではの、大きなチュイールが目をひきます。

チュイールといえば。。。

TAM’S CAFEの人気商品、パフェにもデコってあるのですが、

このチュイールのファンが実はけっこういらっしゃるんです(*^_^*)

しかもかき氷にはとってもとってもBIGサイズが付いてくるんです!!!!!

 

ふわふわ、冷たい(*_*)、カリカリ、とってもジューシー\(^o^)/

見た目にも涼しく、ひんや~り美味しいかき氷です。

TAM’CAFEとTOGOでご注文いただけます。

夏だけの限定メニュー、是非この機会に召し上がってください!!

 

 

 

 

 

 

小さなお客様。。。(*^_^*)

2017-07-17

ステラリュヌには小さなお客様も毎日たくさんご来店されます。

香芝の本店は昨夏リニューアルしまして、駐車場からお店の中の様子はあまり見えません。

入り口から先ず風除室を通り、それからお店の中に一歩入ると、、、

いきなり目の前に広がるのはキラキラとしたお菓子の世界!!

 

小さなお客様は「うわぁー!いい匂い!」とニコニコ顏です。

店内に浮かんでいるアンパンマンやキティちゃんなどのキャラクターバルーンを指さして歓声をあげ、ショーケースの前では色とりどりのケーキを真剣な眼差しで見つめて「ぜんぶおいしそう!」

 

キッズコーナーがお気に入りのお客様は、お買い物を済まされた保護者の方が「帰りますよー」と言われても

「まだ帰りたくなーい」と駄々をこねて保護者の方は苦笑いです。

見たこと、感じたことをストレートに表現するお子様の可愛らしいお声が聞こえてくると私達スタッフも思わず笑みがこぼれます。

 

もうすぐ待ちに待った夏休みですね!

この夏は、シューアイスにソフトクリーム、タピオカドリンク、かき氷、クレープなど、

お祭り屋台なみの品揃えでTOGOメニューもたくさん登場しています。(一部まだ販売していない商品もございます。)

スタッフのお姉さんからもらったお絵かきシートに、ケーキの絵を描いて持ってきてくれたお子様にはお菓子をプレゼントしています。

(イベント期間中)

素敵なお絵かきの作品は、近日店内に展示させていただきます!

ぜひ!ステラリュヌへ遊びにきてくださいね!

キッズコーナーでは赤いゾウさんのおイスがお出迎え。

絵本やブロックもあるよ!

 

 

 

 

 

 

 

大盛況!ありがとうございます!

2017-07-13

ステラリュヌ11周年祭のイベント、スイーツビュッフェは7日よりご予約スタートいたしました。

現在すべての日程でご予約満席となっております。

本当にありがとうございます!

7日は朝からたくさんのお客様が店頭に並んでくださいました。

電話も鳴りっぱなしでした。(かけていただいたお客様、つながりにくくて申し訳ありませんでした、、、)

 

そして本日より、お子様お菓子教室のご予約もスタートしました!

開店直後から駐車場は満車状態に!

お暑い中を並んで頂いたお客様、申し訳ありませんでした。

13日午後1時からはお電話でのご予約も承りますが、電話回線が

混み合うこともございます、どうぞご容赦くださいませ。

 

こんなにも反響が大きく、こんなにもお客様が期待してくださっているのかと思うとスタッフ一同、

改めて身を引き締め、お客様に楽しんでいただき、ご満足していただけるようなイベントになるように、

知恵を絞って盛り上げていこうと意気込んでおります!

ご予約の必要なイベントの他にも、

お買い上げ金額に応じオリジナルグッズがもらえるスタンプラリーや

夏ギフト送料割り引きキャンペーンなど多彩な企画をご用意して

皆様のご来店をお待ちしております。

 

 

さっそくノベルティーをGET(*^_^*)

2017-07-06

本日よりステラリュヌ11周年祭、始まりました!!

今年もやります! スタンプを集めてステラリュヌオリジナルノベルティーをGET!

500円お買い上げごとに、シェフスタンプを1個!

今年は「ステラリュヌのキャラクターが賑やか!クリアファイル4枚セット!」か

「香芝の刺繍メーカーさんが可愛く仕上げてくださった泉州産のふわふわハンドタオル」が

6スタンプでGETできちゃいます\(^o^)/

ためてためて18スタンプで、大きなハートがかわいいレジかごBAG!!

さっそく今日、ノベルティーをGETされているお客様もたくさんいらっしゃいましたよ~。

皆様、ありがとうございます!!

 

新商品も続々登場します。

夏に向けてのひんや~りスイーツもご用意しております。

皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております!!

 

 

 

 

 

贈り物の季節

2017-07-06

お中元の季節ですね。

夏のお中元、冬のお歳暮、日本には昔からの素敵な風習があるなぁ、、と思います。

 

遠くに住んでいてなかなか会うことのできない家族や親戚に、お元気ですか?お変わりありませんか?のメッセージと一緒に贈り物を送る。

お世話になった方へ感謝の気持ちを込めて送る。

 

贈り物を選ぶ時、先様のご家族構成やお好みなど想像力を働かせてあれこれ考えます。

普段お会いする機会が少ないからこそ喜んでもらいたい、笑顔になってもらいたい、そう思いながら。

 

美味しいお菓子は人を笑顔にします。

 

ステラリュヌでは夏のギフトにおすすめのゼリー入りギフトをはじめ、お日持ちのするクッキーの詰め合わせ、インパクト大のホールのバームクーヘン、個包装の焼き菓子がたくさん入ったものなど様々なギフト商品を取り揃えております。

夏気分満載のラッピングギフトも、もちろん発送できます。

そしてこの夏登場しましたシューアイスと、大人気のアイスチーズインバームも

冷凍クール便で発送できるんです!!

猛暑と予想されるこの夏、冷えっ冷えのギフトが届いたら、きっと先様にも喜んでいただけるはず!

 

今なら夏ギフト送料割り引キャンペーン中です。(クール便は別途追加料金)

この機会にぜひ、美味しいお菓子を贈って大切な人を笑顔にしてください。

 

 

 

ワクワクもうすぐ!

2017-07-03

7月です!

夏です!

夏といえば恒例のステラリュヌ周年祭です!

おかげさまでステラリュヌはオープンから11周年を迎えました。

11年目の今年のテーマは『愛』。

11年分の愛をこめて、いよいよ6日からスタートです!

 

いま、スタッフ総出でDM発送やイベントの準備を進めています。

ドドーンと入荷したノベルティグッズ、続々と登場する予定の新商品、スイーツビュッフェやシェフのお菓子教室などなど、、、、

私たちスタッフもワクワクする気持ちが抑えられません!笑

お客様とご一緒に楽しみながら盛り上げていきたいと思っています。

 

ステラリュヌ11回目の熱い熱い夏、間もなく開幕です!

スタッフ一同、熱いハートで皆様のご来店をお待ちしております!

 

 

 

梅雨本番。。。?

2017-07-03

梅雨本番でしょうか。。。?

どんよりしたお天気が続いています(+_+)

『雨の日はお客様が少ない?』

なんてイメージがありますが、

ステラリュヌは違うんです(●^o^●)

雨の日はCAFEコーナーをご利用されるお客様が多く

とてもにぎわってます(*^_^*)

『 雨だし、、ご近所さんとの立ち話もちょっと、、、』

『雨の音を聞きながらのんびり読書、、、』

などなど。たくさんの方にご利用いただいてます。

ショーケースには梅雨のジメジメ気分を吹き飛ばす

キラキラしたケーキがたくさん並んでます!

是非、店頭でご覧ください(*^_^*)

 

 

星空をイメージして…☆彡

2017-06-28

昨年2016年の周年祭のイベントの一つ、該当商品ご購入で集めて頂くスタンプラリーをさせていただきました。

期間内にスタンプを集めて、「ステラリュヌが貴方だけのために作るオリジナルデコレーションケーキプレゼント!!」という趣向でした。

「ケーキの上に載せれるだけマカロン載せて!」や、

細かいデザインを書いてきてくださったお客様など

面白いケーキを1年間でたくさんお作りさせていただきました!

今日は時期的にこんなご注文をいただきました(*^^*)

 

「七夕をイメージしたケーキを作ってください(#^.^#)」

 

七夕…というのは特にこんなケーキ!という概念がありませんので、考えて考えて…

完成したのがこちらです!!

星空に浮かび上がるキラキラ宝石フルーツのデコレーションケーキ。。。

二つのハートマカロンは織姫と彦星をイメージして、

天の川を渡って逢うシーンですね。。。

天の川はキラキラのアラザンで表現されています!

ロマンチックですね…

 

『お客様のイメージをカタチにする』

想像力とそれをカタチにする技術、どちらが欠けてもお客様にご満足いただけません。。。

お客様に喜んでいただくために、日々感性を磨いていきたいと思います。

 

もうすぐ七夕★

2017-06-25

今日は梅雨らしいどんよりしたお天気でしたが、たくさんのお客様にご来店いただきました。

ありがとうございます(*^^*)

7月7日の七夕は綺麗に晴れるといいですね。。。

七夕といえば、1年で1度だけ織姫と彦星が天の川を渡って会うことができる日ですが、、、

 

実は当店の店名「ステラリュヌ」も星空に関係があります。

「ステラ」はラテン語で星、

「リュヌ」はフランス語で月

と言う意味なんです!

私たちの作るお菓子で、みんなをキラキラ笑顔にできたなら。。。  

星や月に照らされてキラキラ輝くように。。。

という思いを込めてステラリュヌという店名をつけました!

 

そして、職人達が魂を込めて作ったお菓子は星のカケラ。。。

キラキラ輝き笑顔になれるようなお菓子を目指しています(*^^*)

なんだか願い事も叶いそう♥

 

今年の七夕もステラリュヌのスイーツで大切な人とキラキラ笑顔。。。いかがですか?

 

皆様にキラキラの幸せが舞い降りてきますように。。。

(o^^o)

 

 

 

あこがれの職業…であり続けるために☆

2017-06-22

昨日だけ雨…でしたが、今日もイマイチ気分が盛り上がらない曇り空ですね。

梅雨というのはそんなものですが。

昨日、大きなリュックサックを背負って野外学習(林間学校?)に出かける小学生たちを見かけました。何もこんな日に雨なんて降らなくても…と思いながら、歩いていく子ども達の背中を見送りました。

野外学習を通して、ひとまわり成長して帰ってくるのでしょうね(^v^)

 

子ども達と言えば、ステラリュヌには毎年、近くの小学校の二年生が『まちたんけん』にやってきます。

地域のお店や工場などを見学するという授業のようで、いろいろなお仕事を間近で見るいい体験学習ですね。

残念ながら、今年は時間の関係かステラリュヌの店内まで入っての見学はしませんでしたが、仕事内容などのアンケートにお答えし、厨房内の写真もお渡ししました。

それを参考に、先生方がステラリュヌを紹介してくださるとの事。

ケーキ作りに興味をある女の子たちのきらきらした瞳、大きなオーブンや、バームクーヘンを焼く大きな窯に歓声を上げる男の子たちを見れないのは残念ですが…

「大きくなったらケーキ屋さんになりたいです」

「美味しいケーキをいつもありがとうございます」

去年もこんなお手紙を子ども達からいただき、思わず笑顔になりました。

子ども達の憧れであるケーキ屋さんであり続けるために…これからもたくさんの美味しいお菓子を、いい香りと共に作り続けていきたいと思います。

また、来月から始まる周年祭の恒例のキッズケーキ教室はシェフの小さい頃の夢、感動を味わって貰えるような企画を考えています!

お楽しみに(*^^*)

 

 

ジューンブライド

2017-06-21

今年は空梅雨かしら、、と思っていましたら、昨日から梅雨らしい空模様です。

 

6月といえばジューンブライド。

諸説ありますが6月の花嫁は幸せになるといわれていますね。

 

先日ご結婚のお祝いのスイーツブーケのオーダーを承りました。

仲良く並んで微笑むスティックバルーンの新郎新婦がキュートですね!

アーティシャルフラワーのブーケの中にはお菓子がたくさん詰まっています。

末永くお幸せに、、との思いをこめて作成させていただきました。

 

ブライダルのご利用では他にも挙式や二次会のプチギフトに最適なラッピングも多数ご用意しております。

ご予算やイメージに合わせてオーダーも承りますのでお気軽にスタッフにご相談くださいね(^_-)-☆

 

 

 

マンゴーの王様☆

2017-06-19

昨日の父の日は、沢山のお客様にご来店いただき

ありがとうございました(*^_^*)

父の日は母の日に比べていまいち盛り上がりが。。。?

なんて思っていましたが(笑)

皆様の家族愛、実感いたしました(●^o^●)

私も皆様のおかげで、遠くに住む父親に

何かしなくては。。。と思いましたm(__)m

 

そんな父の日にとっても売れた『DXマンゴー』

 

皆様もうマンゴーはお召し上がりいただきましたでしょうか?

あま~くて、おいし~(●^o^●)

太陽の光をいっぱい浴びて育った完熟アップルマンゴーを

たっぷり乗せちゃってます!

他にも、旬のマンゴーを使った商品が沢山ございます!

是非、店頭でお待ちしておりますm(__)m

 

 

もうすぐ?もうすぐ!(*^_^*)

2017-06-17

昼間は、照りつける太陽からどうやって身をかばうか。。。

そんなことを毎日、考えている今日この頃です(*_*)

以前、TVで観ましたが、目から入ってくる紫外線でも肌が黒くなる!

だそうです。。。ひぇ~ずっとサングラスかけて外出せなアカンのかっ!!

年々、日焼けも戻りにくく・・・さらに年々、シミらしきものも増え・・・

今年こそは、ちょっとでも白さを保ちたい!

なんせ「色白は七難隠す」といいますもんね。。。(-.-)

 

白は白でも、今日は美味しい!つめた~い!白のお話です!!

ジャーン!!

ついに出ます!シェフ特製かき氷(^^)/

今日の試作品は、契約農家 中西農園さんの完熟あすかルビーを使った

「生いちご氷」です!!

フレッシュ感あふれるシェフ特製いちごシロップと練乳がたっぷりかかった

めっちゃおいしーーーーーかき氷です!

これに、白玉とビックリ大きな何かがトッピングされる予定です(*^_^*)

は~ 楽しみ(*^_^*)

いつ出るのかしら?

スタッフもみんなソワソワ。。。

販売日は決定していませんが、もうじき。。。です。

あと、抹茶、チョコ、マンゴーが登場予定!

カフェだけでなくTo Goでも販売予定ですのでお楽しみに(*^^)v

 

 

 

ついに登場!○○ラスク!!

2017-06-16

6月も後半、梅雨に入ってジメジメする時期到来ですね。

ステラリュヌも梅雨対策をしなくては!!

『ショーケースの曇り止めは切れてない?!』

『雨カバーを忘れないで!!』

路面店は雨の日にとても気を使います。。。

そして、商品にも。。。

『サクサクっとしたおやつ菓子はないかな…??』

というお客様の声がついに実現!!

新商品☆バームラスクです☆

当店の看板商品であるTAMバームが遂にラスクに!!

ボリュームのある一口大にカットしたバームクーヘンを、専用オーブンでじっくりじっくり焼きあげました(*^_^*)

私もさっそく食べましたが、

しっとりタイプのバニラは、風味を残しつつ キメの細かい優しいサクサク感になって美味ぃ~♪♪

ハードタイプのKAKERAは、発酵バターの濃い感じがたまらなく口にスッと入ってきて、カリカリッと何個でもいけるー!!!

ってほど両方ハマりました)^o^(

一人で一袋、、、気づいたらペロッと食べてしまいそうです(笑)

店内入ってCAFE入り口のお隣、焼き立てコーナーに並んでおります!

 

お値段もかなりのお買い得価格です!

皆様も是非、新食感のバームクーヘンをお召し上がり下さい\(^o^)/

 

 

 

父の日のプレゼントに、、、

2017-06-15

今週の日曜日は父の日ですね。

母の日に比べてイマイチ盛り上がりも予算も少なめな感じのする

父の日ですが、、、笑

いいえ、気持ちが大事なのです。

お父さんは気持ちが嬉しいのです!

 

ステラリュヌでは、お小遣いでもご購入いただける父の日向きの、ちょこっとギフトをいろいろご用意しております!(^^)!

 

お酒の好きなお父さんにはポテトチップスと、おつまみクッキーがビールジョッキ型ケースに入ったおもしろラッピング(¥1000+税)はいかがでしょうか。

他にもadidasのタオルハンカチとハート型クッキーのギフト(¥750+税)や、おつまみクッキー4種類のプチギフト(¥560+税)は、他のプレゼントとセットにしてもいいですね。

「おとうさんへ ありがとう」というタイトルのかわいい絵本も。

巻末には写真を張り付けたりメッセージを書き込める欄があります。

最後のページをめくったお父さん、きっと泣いちゃいます。。。

 

普段は照れくさくて言えない感謝の気持ちを、美味しいお菓子と一緒に届けてくださいね(*^_^*)

 

 

父の大好物をめぐって…

2017-06-14

もうすぐ父の日ですね。

プライベートな話になりますが、我が家で昔あったエピソード…

 

私の父は大のモンブラン好きです(●^o^●)

どこのケーキ屋さんに行っても、ショーケースを見ることなく「モンブランで」と言うくらいです。

もちろんステラリュヌで私が家族のために買ってかえるラインナップにもモンブランは欠かせません。

そしてモンブランは父のモノ…と幼い頃から刷り込まれている我が家では、父以外モンブランに手を出す者はいなかったのです。

ところがある日、我が家にお客様が来ることになり、ケーキを人数分買って帰り、ティータイムに提供したところ、そのお客様が(父と同年配の男性でしたが)迷うことなくモンブランを手にとってしまったのです。

父は呆然とし、周りの家族は笑いをこらえるのに必死でした。

毎年、父の日が近づいてくると、ショーケースのモンブランを見てはその時のことを振り返り、思い出し笑いをしてしまうのです。

もちろん今年も父の日にはモンブランを買って帰る予定で、おそらく今年も家族でその時の話をして盛り上がるのでしょう。

そんなケーキにまつわる「あるある」…ありませんか?

 

 

 

 

 

 

 

背番号11

2017-06-11

紫陽花の花も咲き始め、梅雨の季節の到来ですね。

ステラリュヌでは6月から衣替えによりスタッフの制服が爽やかな半袖になっています。

ご来店されたお客様の中には、スタッフの背中に光る「11」が気になられている方もおられるのでは、、、?

 

野球の大谷翔平?

サッカーのキング・カズ?

ではありません。(もちろん笑)

 

おかげさまでステラリュヌがオープンして11周年を迎えたという意味なのです。

 

11の数字を形作るハートのひとつひとつが、ステラリュヌのお菓子を美味しいと言って下さるお客様の愛、そして美味しいお菓子でお客様を笑顔にしたい!という私達ステラリュヌ全スタッフの愛、、、なのです。

 

ご来店の際には、笑顔で応対しますスタッフの「裏側」にも、どうぞご注目ください。

背中からも愛があふれています。

 

 

お好きなタオルと、お菓子とで、、、

2017-06-11

本日は、人気のタオルギフトを

ご紹介させていただきます(*^_^*)

 

お子様に大人気、可愛いキャラクター物や

大人の女性へのプレゼントにぴったりの

お洒落なタオルも種類豊富にご用意ございます(●^o^●)

ご自分用に購入される方もいらしゃいます!

 

お好きなタオルと、お好きな焼き菓子を組み合わせて

オリジナルギフトもお作りいただけます!

↑こちらのタオルギフト専用のBOXにお詰めいたします。

タオル代+お菓子代+BOX代50円(税別)

タオルは¥350(税別)からとなっております。

これからの季節に大活躍のタオル。

美味しいお菓子と一緒にプレゼントはいかかですか(●^o^●)

 

 

冷た〜い新商品!

2017-06-09

暑い日が続いていますね。

そんなこれからの季節におすすめなのが、、、

 

新商品の

「たむしゅーアイス」

です。

看板商品で大人気のたむしゅーの皮にシェフこだわりの北海道産の生乳を使って作ったアイスクリームをサンドしております。

コクがあり、後味さっぱりでちょっとハードなたむしゅーの皮との相性も最高です(*^^*)

 

ドライアイスのご用意はございませんので、すぐお召し上がりください!

冷凍便での発送も承っております!

 

是非、この夏のクールダウンアイテムに!!

 

 

 

 

美味しい南国フルーツやってきました!

2017-06-08

期間限定TAMロールが、本日より「完熟アップルマンゴー」になりました!!

マンゴーの王様アップルマンゴーがごろんごろんと贅沢に入っています。

前回の期間限定「朝採り苺」の甘酸っぱさも、TAMロールとの相性は最高だったのですが、アップルマンゴーのとろける甘さもたまりません…(●^o^●)

大人の方からお子様まで、気に入って頂けると思います。

お客様からのご要望が多かったので、今年はハーフサイズも新登場です。

贈り物や、ご自身へのご褒美にいかがでしょうか?

これからムシムシする季節到来ですが、南国フルーツで乗りきりましょう\(^o^)/

他にも、美味しい完熟マンゴーを使ったプチガトーなどもドンドン登場しますよ!

お楽しみに!!

 

 

 

大切な日に・・・

2017-06-07

皆さま、ご存知かと思いますが、

今、SNSで可愛い♥オシャレなお子様の記念フォトを載せたり流行ってますよね!!

そんな記念日には持って来いの必須アイテム。

ステラリュヌで新しく取り扱いを始めました~♪♪

まず、写真撮影に大事な被り物!!

1・2・3歳はもちろん、

冠・三角ハットの付け替え部分には

『Happy Birthday』の文字だけのワッペンも付いてるので

年齢に関係なく長く使えますよ(●^o^●)

壁をPOPに飾れるカラフルなガーランドも何種類かご用意しております。

もちろん大人のバースデーでも大活躍です!!

合わせて、ビッグなナンバーバルーンもご一緒にいかがですか???

写真ではわかりにくいですが、なんとW48×H71の超ビッグサイズ!!

430円で販売している超長持ちバールーンのアイブレックスシリーズには

カラフルなハートや星のバルーンもご用意してますので、ビッグナンバーバルーンと

組み合わせてお部屋のデコレーションにいかがでしょうか!!

新しくブルーも入荷しました(^v^)ビッグナンバーバルーンは1のみです。。。

2~5は丸いバルーンでご用意しております。

一年に一度。

一生に一度の大切な記念日に。

ステラリュヌがお客様のHAPPYをお手伝いいたします☆

 

 

 

バームクーヘンのお話

2017-06-05

 

 

ご来店されるお客様から度々同じようなご質問を受けます。

それは、、、

「この2種類のバームクーヘン、どない違うのん?」

そう、TAMバームとTAMバームKAKERAのこと。

TAMバームは、バニラ風味のしっとりなめらかでジューシーなバームクーヘン。パサパサのイメージのバームクーヘンですが、とってもしっとりなんです!そして、アーモンドとバターがびっくりするくらいの高配合で旨味がすごい!とってもリッチなソフトバームクーヘンです!なんせ生地が重たいので、バーム職人は大変です。ちょっと火加減や焼成方法を間違えると もうすぐ完成!というところでドンッと棒から落ちてしまうんです。。。

そしてTAMバームKAKERAは発酵バター風味のハードな食感のバーム。外はカリッ、中は旨みがぎっしり詰まっており、噛めば噛むほどに味が増す!このハードバームは特殊なクーヘンオーブンでないと焼くことができません。世界でもこのハードバームを販売しているお店は数店舗しか無いんですよ!そして、KAKERAのでこぼこはなんと遠心力でついているんです!なので同じ形のKAKERAバームはふたつとないんです!!

いずれも香芝にある契約農場の生みたて卵、厳選された生クリームやバターなど本物の材料を使い、一層一層丁寧に焼き上げています。

「ふむふむ、で、どっちがオススメなん?」

うーん、、、困ってしまうご質問です!

どっちも美味しい!

ほんまに美味しい!!(^^)!

どちらがお好みかは、お客様ご自身で軍配をあげてくださいね。

只今期間限定の抹茶バームもございます。(Sサイズとスティック)

お好みやご用途に応じて、ホールのものから、焼菓子やクッキー、ゼリーとの詰め合わせギフト商品、お味見に最適なファンサイズバーム(¥380税抜)や、ミニバーム(¥250税抜~)スティックバーム(¥680税抜~)もございます。

ぜひ店頭でご覧くださいませ(*^^*)

 

暑い日のひと休みに…

2017-06-04

今週末もいいお天気ですね!

絶好のお出かけ日和です。ムシムシする前の本当に過ごしやすい季節ですね。

そんな素敵な休日の一コマに、是非TAM’S CAFEへお立ち寄りくださいませ。

ちょっとひと休み…ヽ(^。^)ノ

 

TAM’S CAFEで好評のBIGサイズのアイスドリンク、いかがですか?

通常サイズの1.5倍! 飲みごたえたっぷりです。

アイスティー、アイスコーヒー、アイスカフェオレ…

田村シェフのいちおし「チーズINバームKAKERA」もご一緒にいかがでしょう。

焼きたてコーナーにはBIGな『デカワッサン!』や『デカワッサンダマンド』もずらり…ちょっと小腹が空いたという時に。。。

もちろん、ショーケースに彩り鮮やかなプチガトーも勢揃い…(●^o^●)

冷たいドリンクと一緒にいかがですか??

午前中はTAM’CAFE、待ち時間も無く!狙い時です!!

 

 

6月の月替わりシフォン

2017-06-03

厨房にあま~い香りが広がってます(●^o^●)

その正体は・・・完熟バナナの香りです。

フルーツ屋さんから納品されたバナナを完熟になるまで追熟させるために、厨房のあちこちにぶら下がっています!

6月の月替わりTAMシフォンは

そう!人気の『キャラメルバナナ』です!

完熟したあま~いバナナとキャラメル味が最高においしー!

毎月変わるシフォンのお味を楽しみにしていただいてる方も

多いですよね(●^o^●)

TAMシフォンのTAMは『スペシャリティ』の証。

ふわっふわなのに、弾力のあるシフォン生地は

魂の生地職人ならではの逸品です!

6月だけの限定シフォン、

是非、ご賞味下さいませ(*^_^*)

天然濃縮バニラを使った本格派シフォンの定番バニラも美味しいですよー(^O^)

 

 

カレルチャペックの紅茶

2017-06-03

夏のような日差しで日中は汗ばむほどの毎日です。

そんな日のティ―タイムにステラリュヌのお菓子と一緒に、おいしい紅茶はいかがですか。

カレルチャペックのオシャレで可愛い紅茶のラインナップが更に増えました!

上質の絵本のようなパッケージのデザインが素敵!

朝の目覚めにピッタリのもの、夜のリラックスタイムやお子様向きのデカフェ(ノンカフェイン)、アイスティー用の水出し紅茶、フルーツフレーバーティーなど、、、

ティ―バッグ1袋(¥130税抜)から豪華な缶入りのギフトまで、様々なテイストとデザインを取り揃えております。

是非!店頭でご覧くださいね!

 

 

 

 

4種類の、おつまみクッキー

2017-06-01

気づけば今年のカレンダーは残り半分になりました。

さて6月のイベントといえば6月18日の父の日ですね(^O^)

そこで今回はプレゼントにオススメの、おつまみクッキーをご紹介します!

厳選された素材で作られたクッキーは、オニオン、チーズ、ゴマ、カレーの4種類あり、それぞれの風味が際立つ、甘くないクッキーなんです!!

塩味が効いてるのでビールやワインのおつまみにはもちろん、お茶うけにもピッタリ!

おつまみっぽく小さめのサイズで1袋に2枚入り!

今年の父の日はステラリュヌのお菓子で、お父さんと一緒にティータイムを楽しんだり、ゆっくりお酒を呑むのもいいですね!

家族と過ごすひと時がお父さんへの何よりのプレゼントになると思いますよ(*^^*)

 

おつまみクッキー入りのお茶目な父の日ラッピング商品も近日登場します!

またブログでもご紹介します!

お楽しみに(*^^*)

 

 

キャラクター&写真もプレートに!

2017-05-29

大切な記念日や、お誕生日のデコレーションケーキにオリジナルチョコレートプレートを乗せて、特別なケーキにしてみませんか?(●^o^●)

大切な記念日に・・・

大好きなアイドルのお誕生日に・・・

漫画のキャラクターはもちろんお子様の写真や

お子様が描いたイラストなどなど・・・

デンプンシートに食用色素でプリントしたものをチョコレートに貼り付けています!

写真撮影のあとは、もちろん美味しくお召し上がりいただけます(●^o^●)

(どこからかじるか悩んじゃいますが・・・)

 

1枚¥600(税別)

 

プリントしたい画像は紙にプリントしたものをお持ちいただいてもOKですが、綺麗に仕上げるには、データでお持ちいただくか専用メールアドレスに画像データを送っていただく方法がございます(^O^)

詳しくはスッタフまでお問い合わせ下さいね!

 

 

 

1歳のお祝いに、形あるものを…(●^o^●)

2017-05-24

こんにちは!

ステラリュヌではバースデーケーキはもちろんのこと、お誕生日を最高にHAPPYな日にするお手伝いができればと、様々なバースデーグッズも取り揃えております。

絵本、バースデーハット、メッセージカード、キャンドル…etc etc

その中でも人気なのが、やはりバルーンですね。

ヘリウムガス入りで、430円からととってもリーズナブルなお値段でご用意しております!

様々なお祝いの場で、かなり活躍すること間違いなし!ですが、特に私が今回ご紹介したいのが、こちら!!

大きく『1』をかたどったラブリーなバルーンです。

写真では伝わりにくいですが、結構なデカさです(^o^)

1歳は特におじい様おばあ様も集まってお祝いするご家庭も多いかと思いますが、是非『1』を入れて記念写真いかがですか?ハートや星のカラフルなバルーンもございますので、賑やかにお部屋をデコレーションすると盛り上がること間違い無しです❗️

ちょうどお座りができるようになったり、たっちができるようになったお子様に1のバルーンを抱っこしてもらって記念撮影もいいですね。。。(*^^*)

 

 

 

スイーツブーケ

2017-05-22

初夏らしい爽やかな晴天が続いています。

今日はラッピングの新たな定番商品、スイーツブーケをご紹介します。

本物と見紛うアーティシャルフラワーを束ねたブーケの中に当店の美味しい焼き菓子やクッキーが入っており、プレゼントされた方は一瞬、花束!?と思われるかもしれません。

よく見るとお菓子が入っている!、、、となると嬉しさも倍増ですね!

今、店頭にはジューンブライドにちなんで、新郎新婦ペアのくまちゃんが入ったブライダルブーケもございます。

季節のイベントに合わせてお花屋さんのようにラッピングコーナーを彩るスイーツブーケ。夏にはハイビスカスやひまわりも登場しますよ。

お誕生日、発表会などご用途やイメージに合わせてオーダーも承っておりますので、ぜひお声がけくださいませ!(1500円~)

 

 

紅茶ラッピングギフト☆

2017-05-21

 こんにちは(*^_^*)

お天気の良い日が続いてますね!

ご来店されるお客様も、半袖の初夏の装いの方が多くいらっしゃいました(*^^*)

もうすぐスタッフのコスチュームも夏バージョンのNewタイプで登場しますよ(●^o^●)

 

そして本日は、ステラリュヌのNew紅茶入りラッピング商品をご紹介させていただきます!

 

 

巷でも人気のカレルチャペックのメッセージ入りのティーバッグが目を引きます(●^o^●)

お菓子はステラリュヌ人気№1のバニラクッキーです!

お求め安い価格でちょっとしたプレゼントに使えそうですね♪

(¥390税別)

他にもノンカフェインの紅茶やハーブティーも販売しております!

お子様や妊婦さんにも安心して飲んでいただけますよ!

ぜひ、店頭でご覧くださいませ~(●^o^●)

 

 

 

暑い時はソフトクリーム☆

2017-05-20

皆さまこんにちは!

5月も後半に突入して益々暑くなってきました!

こんな時は冷たいものが欲しくなりますよね。。

ステラリュヌでも、暑い時間を乗り切ろうという事で、

美味しいソフトクリーム販売してますよ~☆

北海道産の新鮮な生乳を使ったシェフこだわりの、とってもとっても美味しいソフトクリーム♪♪

『もう一個食べたい!!』

というお子様の声も続出(*^_^*)

ご家族でソフトクリームを片手に帰られる方もいらっしゃいます!

↓↓↓↓このイーゼルを発見したら是非CAFEへお越しください☾☆

テイクアウトのみの販売になっておりますので、ソフトクリーム以外のお食事も楽しみたい方は、カフェメニューもいかがですか???

心もお口も満たされるステラリュヌへ。

皆さまのご来店お待ちしております\(^o^)/

 

 

 

日に日に暑くなってきましたね(>_<)

2017-05-18

 

五月に入ってGW、こどもの日、母の日といいお天気が続いていますね。

もう初夏…になるのでしょうか。陽射しがまぶしいです。

先日の母の日には、オープンから閉店までたくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございました。

お父様とご一緒に来店されたり、お友達と一緒にお母様へのスイーツを選んでいたお姉ちゃんたちまで…

当店のスイーツがお母様へのプレゼントとして輝くことができたら…そんなに嬉しいことはありません(*^_^*)

これからの暑い季節、なかなか食欲もわかないという方も多いかもしれませんが、ステラリュヌのスイーツが見た目にも嬉しい食べても美味しい…と選ばれ続けることができるように、頑張ります!!

そして、今回のご紹介スイーツは、この季節限定『BIJOUX DE FRUITS』

厳選フルーツを贅沢につかったゼリー達です。

全9種類。昨年ご好評いただいたものから今年の新作味もあります。

専用の見た目も涼しい箱に詰め合わせさせていただきます。当店看板商品のTAMバームとのセットや、クッキー・焼き菓子との詰め合わせも承ります。

きらきら涼しげなゼリー達。是非お手にとってみてください(^v^)

 

 

 

 

 

G.W始まりましたね!

2017-05-03

今日は、お天気も良く過ごしやすいですね。

今日から本格的に5連休。。。

朝からたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございます<m(__)m>

今日みたいに半袖でもちょうど良いくらいの陽気には、特製ソフトクリームはいかがでしょうか?

北海道産のミルク感の濃い~とっても美味しいソフトクリームをカフェのレジにて、

販売しております!ミルク本来のうまみにこだわり、コクがあるのにあっさり食べれちゃう

ソフトクリームです!

ぜひ、お試しください(^^)/

¥300+税

 

 

 

 

クリスマスケーキのご予約スタートしました!

2016-11-19

皆様、こんにちは!

胃腸風邪や熱風邪など大流行のようですね。。。

うがい手洗いしっかりしましょうね!

 

さあ、今年もクリスマスケーキのご予約がスタートしました!

去年大好評で、あっという間に完売してしまった、

「シェフのスペシャルクリスマス」

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今年はシェフにお願いして、去年より30台多い80台の限定です!

とても貴重なクリオロ種のチョコレートを使用したチョコケーキの最上級!

味・食感・舌触り・香り・見た目といろんな五感で楽しませてくれるとってもおいしいチョコケーキなんです!

他にも、TVチャンピオンで優勝した時のレアチーズのアントルメやキティちゃんのケーキなど

10種類ご用意しております。

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限定数表示のない商品も予約予定数量に達し次第、ご予約を締め切らせていただきますので

皆様、お早めにご予約をお願いいたします。

 

チラシはこちらからご覧いただけます→StellaLune2016X’mas-

 

 

 

ありがとうございましたヽ(^。^)ノ

2016-11-09

ふれあいフェスタ

11/6(日)香芝ふれあいフェスタのグルメ総選挙 出店してきました!

ふれあいフェスタ2

たくさんの方々に応援していただき、本当に感謝しています。

ありがとうございました!

間もなく、TAM’s CAFE の To Go コーナーでも

美味しいクレープの販売を開始しますよ!

皆様、、お楽しみに(*^^)v

 

 

明日は、ふれあいフェスタにGO!

2016-11-05

皆様、ご無沙汰しております。。。

またまた、ブログの更新をさぼってしまいました。

これからまた、しっかり更新していきますので、今後ともよろしくお願いします<m(__)m>

 

さあ、あす11/6(日)香芝市の市役所で行われる「ふれあいフェスタ」が開催されます!

ステラリュヌも体育館側で開催される、グルメ総選挙に出店致します!

今年も、去年大行列で大好評だった「クレープ」。。。

チーズケーキと自家製苺のコンフィチュールをサンドした苺クレープと

苺クレープ

お店でも人気のクラシックショコラと完熟バナナをサンドしたチョコバナナクレープ。。。

チョコバナナクレープ

どちらもお店で使っている生クリームとカスタードクリームを使用して、

最高の出来栄えです(*^_^*)

今年は「優勝」を狙っています。

皆様、是非、当日はステラリュヌにたくさんたくさん投票してください!

どうぞよろしくお願いいたします。

 

今年は500円のチケットを金券所で購入していただき、それぞれの店を回っていただきます。

チケットと一緒にビン大会のビンゴカードも一緒に差し上げていますので、

1日十分遊んでいただけますよ!ビンゴの景品はかなり豪華なようですヽ(^。^)ノ

 

(投票時間):9:00~14:30

ビンゴ時間:15:00~

 

美味しいクレープを準備してお待ちしておりまーす!

 

 

 

 

 

 

NT祭☆ステラリュヌ初出店いたします(●^o^●)

2016-08-27

おはようございます!!

毎年、大いに盛り上がる旭ヶ丘NT祭\(^o^)/

今年はステラリュヌもその一角に出店させていただきます。

NT祭に向けて『スノーアイス伝道師 張氏』と田村シェフが納得いくまで詰めに詰めたのは

ひんや~り冷たくって甘くって、とっても美味しいアイスショコラ!!

カップになみなみ注いで¥300です。

暑い季節にぴったりのオシャレなアイスショコラ、是非お試しください(^v^)

 

他にも10周年リニューアル時に新商品として登場した

「チーズinバームKAKERA」や「TAM o RING」もNT祭特別価格で販売いたします!

 

是非、皆さま後来場の際にはステラリュヌも覗いてくださいね(*^_^*)

サプライズ!!!

2016-08-08

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「あっ、シェフ!」

ぱっと見てわかるこのクオリティ!!

なんと、ケーキ教室に参加してくれた しんちゃん が

おウチでつくって持ってきてくれたんです!!!!!

ケーキ教室で使ったコック帽をかぶって!

もうシェフもスタッフも大喜びです!

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シェフは、「せっかくやから食べる!」と言っていましたが、

その場にいたスタッフが、全員「えっ食べるんですかっ!!?」と。。。

しっかりシェフの作業台に飾っています。

パティシエ歴27年。。。

ホンマにパティシエになってよかった。

嬉しい。。。と大感動でした。

毎日、このクッキーを見ると私たちスタッフも笑顔になりますヽ(*´∀`)ノ

ありがとね。。。しんちゃん!

きっとやさしい素敵な男の子に成長するんだろうな。。。(^O^)

 

 

 

10thキッズイベント!

2016-08-08

    田村シェフとクッキーを作る教室です!

出来上がったクッキー生地を伸ばして、型で抜いたり切ったりはったりする「初級編」と

計量から始めて粉や卵を混ぜて作り、型で抜いて、ラッピングまでする「上級編」!

 

まず初級編のある1日。。。

まずは、カタチから。。。ということで

みんなロゴ入りのコックコートにシェフにかっこよく一人一人帽子に名前を書いてもらいました!

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オーブンに入れるときには、全部の厚さを均一にしないときれいに焼けません。。。

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それぞれ個性的で、とっても可愛いですねヽ(*´∀`)ノ

オーブンに入れます。。。

 

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焼ける間、新作ドーナツを食べながら質問タイム!

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焼き上がりにみんな満足そう(^O^)

これをきれいにラッピングして持って帰りました!

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そして「上級編!」

 

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やっぱり初級編と比べるとみんなちょっと大きい!

真剣にシェフの説明を聞きます。

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材料を順番に入れて混ぜ合わせていきます。

しっかり混ぜるところ、こねすぎてはいけないところ、

真剣に話を聞いて、生地作りが進みます。。。

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やっぱり、大きなお姉ちゃん、お兄ちゃんたちはみんな完成度が高い!!

しかし、このあとのラッピングも自分たちでしたのですが、そこが1番難関。。。

ちょっと手こずっていたようです。。。

お父様やお母様に向けてメッセージ入りのクッキーを作っていた子もいましたね。

きっととっても喜んでもらえたでしょうね。。。

シェフもみんなに喜んでもらって、とっても嬉しそうでした!!

また機会があれば、開催したいと思います!

 

 

 

 

リニューアルオープンは7/6(水)です!

2016-07-01

改装工事のため、皆様にご迷惑をおかけし、大変申し訳ございません。

本店がお休みの間、たくさんのお客様がイオンモール店まで足を運んでくださっているようで・・・

スタッフ一同、感謝、感激しております。

着々と、工事は進み、来週 水曜日 7/6 にリニューアルオープンです!

昨日、店内をチラッと見に行きました。

元がどんなだったかわからないくらいに、大変貌\(◎o◎)/!

ガラス張りのカフェがとっても居心地のよい素敵な空間になる予感。。。

新製品も盛りだくさんで、今回、アイス商品も登場しますよ!

暑い時期ですので、1個づつ買って、食べながら帰るのもいいですねヽ(*´∀`)ノ

焼きドーナツ

特におすすめはこの「焼きドーナツ『TAMーRING!』」

ドーナツって今更?ですが、

いい大人が食べて美味しい!と感動できる

ホントに美味しいドーナツが誕生しました!

先程も、撮影でつかったドーナツをみんなで試食していましたが、

やっぱりうまい!!!!!とニッコニコのシェフ。。。

ドーナツ好きが食べて美味しい!と笑顔になれる・・・

THE   DONUTS!!!なんですっ!!!

 

あと、リニューアルの目玉は

「Cheese  IN  TAM-BAUM  KAKERA」

チーズバーム

あの大人気TAMバームKAKERAにめっちゃ美味しいチーズをしぼって焼き上げました!

外はサクッ中はトロッ!!

これもまたまた、「あ~ やっぱり うまいわ~」とシェフ。。。

確かに、私も何度も食べましたが、激激ウマですヽ(*´∀`)ノ

焼きたてそしてなんとアイスでも両方でお楽しみいただけますよ!

オープンから日曜日まで特別価格で販売していますので、ぜひお試しください!!

 

そのほか、たっくさんの新商品ご用意しております!

是非皆様、お店を覗きに来てください!!

お店の迫力に負けないように、私たちスタッフも、気合を入れて

商品やおもてなしのクオリティをあげてお待ちしております。

 

 

 

 

もうすぐお別れ。。。いちごちゃん。。。

2016-05-14

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キッチンをウロチョロしてると、とーってもいい香り。。。

いちご農家の中西さんが朝採りのいちごを届けてくださった苺が

あまーい瑞々しい香りをぷ~んっとはなっていますーーーーー(*゚▽゚*)

ツヤツヤピカピカのあまりに綺麗ないちごだったので、思わずパシャリッ!

残念ながら、古都華の収穫は終わってしまいましたが、まだ、あすかルビーが少々。

しかし、あすかルビーはもともと、弱いいちごなんですが、もう終わりに近づき

さらに弱くなってきた感じ。。。

でもあと何日、お目にかかれるんだろう。。。

また今年も、しばしのお別れです。。。

写真をじっくり見てください!

緑の葉っぱ?ガク?がみんなピヨーンッと反り上がってますよね!

これが美味しい完熟の証なんですって!

 

 

特注デコ。。。ヽ(*´∀`)ノ

2016-05-14

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シェフが真面目にケーキ作り。。。(※注※いつも真面目ですが)

で、でっかい!!

ドーンッ!!!!!

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ひゃー!豪華で可愛い(*゚▽゚*) 何人分?

どこを食べようかなーヽ(*´∀`)ノ って私が食べれるんじゃないけどー!

最近は、おっきめの豪華なデコレーションケーキの特注が多いです。

予算以上に見栄えするように心がけて特注品はお作りしています。

少し、ご紹介します!

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周りのチョコディップ苺が美味しそうヽ(*´∀`)ノ

ウェディングケーキ!

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また違うバージョンのハートლ(╹◡╹ლ)

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あおいちゃんのケーキですね。。。

シェフ自慢のマカロンもデコレーションされてとってもおしゃれです!

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お花のケーキですね(*゚▽゚*)

グランマ・・・おばあちゃんへのプレゼントですね!

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こっちは大輪のマンゴー花。。。

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マンゴーのお花はもう少ししたらご用意できます。

美味しいマンゴーの入荷が間もなく・・・とフルーツ屋さんが言ってました!

もっとたくさん特注をいただいたのですが、

バッチリお名前が入ってるものばかりで、載せれませんでした。。。

今度から、お名前が入る前に撮影します。。。m(_ _)m

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ちなみにこれは去年の私のB/Dのケーキ。。。

サンドのクリームは「クレーム・ディプロマト」でした。

シャンティとカスターをミックスしたクリームです!

個人的に、カスタードクリームの入ったデコが大好きなんですヽ(*´∀`)ノ

ふんわり軽くて食べやすく、たくさん食べちゃいましたーーーーー(*゚▽゚*)

ちょっとわたし的にはシンプルすぎてつまらないデザインですが・・・

(貰っときながら、文句かーい!!)

美味しかったです(*゚▽゚*)

 

思いのこもった記念日のケーキですので、

その時に応じて出来る限りのご要望にはお答えさせていただきます。

土日祝日は特にデコレーションケーキのご予約が立て込みますので

お早めにご相談にいらしてくださいませ。

お電話でのお問い合わせも承っておりますが、やりとりに時間を頂戴することが

ございます。また、お客様のご要望をしっかりお伺いするためにも

できれば、ご来店の上、ご予約をお願いいたします。

こんな感じーの写真やデッサンがあれば最高です!

 

もっともっと素敵なケーキで皆様の記念日のお手伝いができたら幸いです。。。

 

 

 

本日は「母の日」(*゚▽゚*)

2016-05-08

みなさま、こんにちは!

とても過ごしやすい毎日ですねヽ(*´∀`)ノ

先日のG・Wはみなさま、いかがお過ごしでしたか?

ステラリュヌにもたくさんのお客様にお越しいただき、

毎日、たいへん賑わっていました!ありがとうございました!

こどもの日には、「ステラリュヌのお菓子をすくいどりっ!」企画で、

バケツいっぱいのお菓子をみんな持って帰ってくれました!

TAMバームは日持ちがしないので、早めに食べてくださいね!

我が家のちびっ子たちはというと、近所の公園に遊びに行ったらしいのですが、

なんと、大量の毛虫を発見したそうで、飛んで帰ったとピーピー言っておりましたよ。。。

そして、今日は、偉大なる・・・一家を守るお母さんの日!!!!!

みなさま、感謝の気持ちを、美味しいスイーツとともに伝えてみませんか?

ケーキ

こんな美味しそうなかわいいケーキや。。。

けーき2

こんなに豪華で贅沢なお母さん専用のケーキもご用意しておりますヽ(*´∀`)ノ

ハートのクッキーに美味しい人気の苺マカロン!

カーネーションと・・・キラキラ輝くティアラ!!

いつも頑張ってくれてるママにキラキラティアラをぜひプレゼントしてあげてください!

きっと、喜んでくれるはず(*゚▽゚*)

キッチンスタッフも販売スタッフもフル稼働で、皆様のご来店をお待ちしておりマース(o ̄∇ ̄o)♪

 

 

 

ご無沙汰でございます。。。

2016-04-20

長い間ブログをお休みして、申し訳ありませんm(__)m

ひなまつり・ホワイトデー・年度末・年度初め には、

たくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました(*^_^*)

カフェスタッフ 八丁です!

CAFEも、テラス席がオープンしました(*゚▽゚*)

お天気のいい日は、テラス席で美味しいスイーツ。。。

最高ですね(*゚▽゚*)

TAMシフォンプレート

 

 そして、皆様に、お知らせです。

そんなステラリュヌのTAM’sCAFE、5月16日から7月中旬まで

リニューアルのため、一時クローズさせていただきます。

 ステラリュヌ全面リニューアルに向けて。。。

申し訳ございません。

 

10年目を迎えた 「StellaLune 新章スタート」は

7月6日の予定です。詳しくはまたご案内させていただきます。

皆様、乞うご期待!!

 

TAM,S CAFE

通常営業 11時オープン ラストオーダー17時半 クローズ18時

 

皆さまのご来店、お待ちしております。

 

 

 

 

ひな祭りデコレーション☆ご予約開始

2016-02-19

バレンタイン期間中は、たくさんの商品とたくさんのお客様で店内が、

毎日ワイワイととても盛り上がっていました!

皆様、ありがとうございました。

今年は、友チョコ効果でしょうか、女性向けの商品もたくさん動いていましたね。。。

次はホワイトデーに向けて男性陣の皆様は準備にお忙しいと思います!

とってもかわいくて美味しいホワイトデーのお菓子をたくさんご用意して

お待ちしておりますので、皆さま、ぜひ、お店を覗きにいらしてくださいませーヽ(*´∀`)ノ

が、

その前に忘れてはいけないのが、女の子の節句『お雛祭り』です♥

今年も当店自慢の可愛いひな祭りデコレーションのご予約を開始いたしました♪♪

3月3日限定のデコレーションもございますので、

ご予約の際はスタッフにお気軽にお問い合わせくださいませ(●^o^●)

かわいいキティちゃんとダニエルのお雛様・お内裏様のデコレーションも

登場ですよー(数量限定ですのでご予約はお早めに。。。)

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※お電話でもご予約受け付けております。ご予約の最後に<ご予約番号>をお伝えしておりますので、

メモのご用意をお願いいたします。

ひな祭りデコレーションチラシPDF→クリック2016ステラリュヌひな祭りデコ

皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちいたしております。

 

 

 

 

この週末は寒いみたいですね・・・

2016-02-11

今年は暖冬かと思った年末でしたが、年が明けてから日に日に厳しくなっていく今日この頃…

数日前にはステラリュヌの周りでも雹が舞いました。

この週末は日本各地で冬景色になるそうですね。

寒いのは苦手な当店のスタッフ達も、この週末に思いを馳せて暗~い気持ちになりがち。

…ですが!

田村シェフが言うには…

「生クリームには最高の季節!」

室温が低いので、ケーキを作る間の少しの時間でも生クリームの劣化と戦うパティシエからすると、生クリームの状態がいいのですって。

ステラリュヌでは生クリームにもシェフのこだわりがいっぱい詰まっています。

ショーケースに並ぶデコレーションケーキやプチガトーたちに使用する生クリームと、CAFEで提供している生クリームも全く違うブレンド。

それぞれに合った最高の生クリームをご用意しております。

アツアツふわふわのパンケーキに添えるCAFEの生クリームは、パンケーキと同じようにふんわり軽くって甘さも絶妙です!

どうぞ温かいお飲み物と一緒に、シェフ特製パンケーキに生クリームをタップリつけて…

TAM’SCAFEでの時間をお楽しみくださいませ(●^o^●)

New☆ギフト

2016-01-22

ステラリュヌに新しいとっても特別なギフト商品が

仲間入りしました☆

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加賀 山中温泉にある、安土桃山時代から続く漆器の老舗
「山中漆器」の漆塗職人がひとつづつ、手作業で大切に丁寧に
仕上げた塗の化粧箱にステラリュヌ厳選のおいしいお菓子を
盛り沢山にお入れしました。
ひとつづつ微妙に違う風合いが個性的で、重厚感があり、
大切な贈り物なんだという贈り主の方の思いがとても伝わるギフトです。

 Mサイズ、8000円(税別)スティックバーム、クッキー、焼菓子 計38点入り

Lサイズ、10000円(税別)スティックバーム、クッキー、焼菓子 計49点入り

 

塗のお箱にステラリュヌオリジナルリボンでのご用意か、

熨斗をおかけした場合は専用の風呂敷でお包み致します。

 

特別な方に贈るステラリュヌの特別なギフト。

ぜひ、ご利用くださいませ。

 

 

 

 

 

来ました☆この季節!

2016-01-22

苺ロール

お待ちかねのこの季節がやってまいりました!!

地元・香芝生まれの絶品いちご・古都華です♪♪

お味は・・・

これが本当の苺なんだっ!とちょっと感動ものです。

イチゴの味が濃いというのでしょうか・・・

目の前にいちご畑がふぁ~っと浮かんでくるかのように

美味しい幸せで包まれます。

紅ほっぺから生まれた奈良県の超貴重品種なんです!

その古都華を惜しげもなく使用した、看板商品でもあるTAMロールとの

コラボレーションは、毎日収穫の都合で数量限定

その日の朝採り苺なので、イチゴ農家の中西さんが毎朝、収穫したての

古都華を届けてくださるので、いくつ入荷してくるかも分からない状態\(◎o◎)/!

なんて貴重な苺なんでしょう?!

そんな古都華ロール一度は食べてみる価値はありますね)^o^(

この時期だけの当店スタッフ一押しロールを、ぜひご賞味ください☆

ほかにも中西農園で大切に育てられたあすかルビーも毎日、

採れたてで入荷しています。

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こんな感じで軸付きの苺が採れたての中西さんちの苺の証。。。

スーパーでは買えないとっても美味しい採れたていちごの証なんです!

お店のショーケースをじーっとみてぜひ採れたていちご、

ご賞味ください(*゚▽゚*)

 

2016年☆新星StellaLuneをよろしくお願いします

2016-01-16

長い期間ブログをお休み致しまして、楽しみにしてくださっている方や初めて覗いてくださった方

最新情報をお届けできなくて、申し訳ございませんでした。

2016年が明けまして、年始早々からStellaLuneイオンモール店、

香芝本店に足を運んでくださったお客様にまずお礼申し上げます。

 

1月6日よりTAM’SCAFEも営業をスタートいたしました。

カフェにも初日よりたくさんのお客様にご利用いただき、ありがとうございます!

マシュマロP

本年もお客様の期待を裏切らない素敵なお店づくりにスタッフ一同、

気合を入れて励んでまいります。

 

1月末よりバレンタインデーに向けて、チョコレート商品が店頭に並びだします。

今年は新たなマシンも導入され、皆様のご期待に添える商品を多数ご用意していきます\(^o^)/

商品開発の担当者も目の前のバレンタインデーに向けて毎日、

忙しくしているようです。。。

 

ぜひ今年も新しいStellaLuneを心ゆくまでお楽しみください☆

 

皆様、今年もどうぞ、よろしくお願いいたします。

 

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可愛いが詰まったnewギフトBOX♥

2015-12-19

皆さま、クリスマスのご準備は万全ですか???

ステラリュヌの数あるラッピングにNEWフェイスの登場です☆

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じゃ~ん!!楽しいXmas柄のクッキーキューブボックスでーす♪♪

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↑大きなお尻のサンタさんがステラリュヌのお店の煙突から入ろうとして つっかえてしまったり(笑)

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4面のチラ見サンタ♥本当のサンタはだ~れだってクイズ付き!

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アメコミみたいなカラフル柄☆

ステラリュヌのキャラクターがみんな宇宙へ飛び立ったストーリー!

 

どれも可愛くて欲しくなっちゃう3種類のBOXがそろっております\(^o^)/

中は、クッキー8枚のいろんな形のいろんなお味が入っています。

Xmas本番までもう少し!

何にしようか迷ってる方・・・クリスマス限定のCUBE BOX・・・

ちょっとコジャレたプレゼントにいかがですか^m^

¥1000でーす!(税抜き)

 

 

 

 

 

 

 

 

クリスマスケーキのご予約。。。

2015-12-05

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皆様、クリスマスケーキのご予約はお済みでしょうか?

毎日、たくさんのご予約が増えていきます。

ドキドキが日増しに強くなります。。。

 

シェフのスペシャルクリスマス’15は早々に完売になりました!

DSC_3042見た目は地味だけど中身はすごいんですヽ(*´∀`)ノ

ありがとうございます!

毎年、好評のシェフスペ!・・・

今年は、5種の層からなるとってもリッチなチョコケーキ!

使ってるチョコは1種類だけなんですが、一口頬張ると、

いろんな味と食感が口中に広がりとっても美味しんです!!!!!

ほんとに1種類のチョコだけ!!みたいな。。。

そのチョコは、チョコを扱うパティシエなら誰もがうまいとうなずく超有名な高級品、

ベネズエラ北部で収穫されたクリオロ種です。

こんだけ書いて、ご予約できないなんてほんとにすみません。

機会があればプチガトーとして登場させてーとシェフにお願いしてみます。。。

 

クリスマスケーキはオーナメントの都合により、限定台数の表記のないものも

予定台数に達した時点で、予約締切となりますので、皆様、お早めにご予約をお願いします!

 

ちなみに現在の一番人気は・・・

デラックスいちごのノエルです!

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私もこのケーキだーいすきです!お誕生日は毎年このケーキなんです!

中に美味しいカスタードクリームがサンドされているのがほんとにコクがあって美味しいんですよ!

今年はこれにマイメロをのせてもらおっかなー(*゚▽゚*)

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って、自分で注文を入れておかないと完全に忘れ去られる、

ドタバタの年末にお誕生日を迎えるKでした。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

かわいいリボン♥

2015-11-30

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皆さまこんにちは!販売員の八丁です。

只今ステラリュヌでは、大きなトナカイくんがお出迎えしてくれます\(^o^)/

 

もうすぐみんな楽しみの・・・クリスマスですね~♥

クリスマスカラーに包まれて毎日わくわくします♬

毎日、クリスマスケーキのご予約もたくさん頂戴していますよ!

今年はご予約12/20(日)までです。

限定商品はそろそろ品薄です。

お急ぎくださいませ。。。

 

特に今からの時期にギフト商品をお買い求めのお客様も

とっても多くなりますが、、、ステラリュヌのギフト商品

綺麗なリボンでおしゃれして皆様をお待ちしております!!

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 もちろん、熨斗紙や包装紙もご用意しております。

皆さま是非ステラリュヌのギフト商品ご利用くださいませ(^o^)

 

 

 

ラッピング商品も充実してます☆

2015-11-20

今年も可愛いスノーマンやサンタのラッピング商品が、店内にズラッと並んでお出迎え^m^

 

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普段でもラッピング商品は可愛いなぁと思いながら眺めてしまうのですが、ハロウィンに引き続き、

どうしてこんなにクリスマスのラッピングって目をひくんでしょうか…

幼い頃に戻ったように、心がはしゃぎますね♪

 

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クリスマスのラッピング商品はたくさんご用意しておりますが、なくなってしまうことも予想されますので、

お気に入りが見つかりましたら、ご希望日までお取り置きも可能でございます。

遠慮なくスタッフにお申し付けくださいませ☆

 

 

 

 

ステラリュヌでメリー☆クリスマス(#^.^#)

2015-11-19

こんにちは!

街の至る所でクリスマスツリーが見られるようになりましたね。

 

イルミネーションもキラキラしていて、思わずスマホで撮ってしまいたくなります。

かわいいトナカイやサンタクロースの置きものに、我が子が手をのばしたりなんかしたら、それも

パシャって撮りたくなりますもんね。

ステラリュヌでも、飾られてあるクリスマスツリーをバックに記念撮影されるお客様が毎年いらっしゃいましたので…

なんと今年はこんなアイテムをご用意いたしました\(^o^)/

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スノーマンの兄弟がクリスマスパーティーをしている顔出しパネルです!

お子様に穴から顔を出してもらって、素敵なクリスマスショットを撮ってくださいねっ♪

 

 

 

 

可愛い ibrexバルーン☆登場です

2015-11-14

こんにちは!

だいぶ冷え込んできましたが、これが例年の標準の寒さなんですね…

街も少しずつクリスマスの色合いがあちらこちらに見えるようになってまいりました。

ステラリュヌでも有線がクリスマスバージョンに変わって、なんだかそわそわします。

クリスマスといえば洋菓子店は大忙しのシーズンですから、ただウキウキ♪ともしていられません。

でもっ!

ジャーンッ!!!

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宙に浮かぶバルーンデース!

この新登場のバルーンが店頭に飾られた時には、スタッフがみ~んな作業の手を止めて見上げてしまいました(#^.^#)

製造部署のスタッフまでが、「何なに?!」と見に来る始末…

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このバルーン「ibrexバルーン」といいまして、通常のヘリウムガスのバルーンが一週間くらいしか保たないのに比べて、一ヶ月近く、浮いているんです!

店内が一気に華やかになりました!!

お誕生日に・・・友達同士のパーティーに・・・お孫さんへのプレゼントに…

早速、初日からたくさんお求めいただきました!

アンパンマンはとってもBIGサイズなので、さすがに少し値が張りますが

ほかのHAPPY BIRTHDAYやキティちゃんなどは400円台なんです!!

1ヶ月も浮き続けて、このお値段はかなりのお買い得ですよ!

ステラリュヌのスイーツとご一緒に、たくさんのバルーンからお気に入りを是非お探しください!

いくつか組み合わせて、バルーン束にしてプレゼントも喜ばれますよ!

ちびっこは大・大興奮ですヽ(*´∀`)ノ

 

 

 

皆様、本当にありがとうございましたヽ(*´∀`)ノ

2015-11-06

お礼が遅くなって、すみません。。。

先日、11/1(日)香芝市のふれあいフェスタでstellaluneがクレープ屋に変身しました!

当日、9:00からの販売で朝からたくさんのお客様にご来店いただき、

なんと閉店時間15:00までノンストップの大行列ヽ(*´∀`)ノ

閉店時間の15:00でも50人以上のお客様に並んでいただき。。。

16:00には撤収しろと言われ。。。焼き溜めていた生地も無くなり。。。

シェフが大急ぎで生地を焼く中、お待たせしてしまったたくさんのお客様、

本当に、申し訳ありませんでしたm(_ _)m

でも、あの焼き立ての生地で巻いたクレープは最高だったでしょうね~ヽ(*´∀`)ノ

この反省はしっかり来年に活かせるようちゃんとノートに控えました。。。

並んでクレープを食べてくださったお客様が、その後、店頭に来て下さり

「めちゃくちゃうまかった(*゚▽゚*) 特に苺っ!!」とたくさんお褒めのお言葉を頂戴しましたヽ(*´∀`)ノ

「店で売ってへんの!」との声もたくさん頂いて・・・

これで気を良くしたシェフが今後、店頭でクレープを販売するかどうか・・・

来年、楽しみに待っていてください!  今は、これしか明かせませんが。。。

実はおっきな計画が何ヶ月も前から進んで・・・ダメダメッ!

皆様に発表できるのはまだまだです。。。

しかし、1日バタバタで写真を撮る暇もありませんでした。。。

なんか、地味なブログでスミマセン。

とにかく皆様、ありがとうございました!

 

 

 

 

 

 

 

Xmas予約スターとしています!

2015-11-06

11/5よりクリスマスケーキのご予約が始まっています!

早速、シェフのスペシャルからどんどん予約が入っています(*゚▽゚*)

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限定商品は毎年早めに予約がいっぱいになりますので、皆様お早めにお願いいたします!

クリスマスチラシPDFファイルはこちらから→ステラリュヌ_2015クリスマスパンフ

チラシは店頭でお配りしております。

チラシも数に限りがございますので予めご了承ください。

皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちいたしております。

 

 

10/31(土)Happy Halloween!!

2015-10-30

 明日は、ハロウィンですね!

ステラリュヌでもお菓子をたっくさん用意してちびっ子たちを

お待ちしています!

元気よく「Trick or Treat」とスタッフに言ってくださいね!

どんな仮装で来てくれるのかみんな今からワクワクドキドキですヽ(*´∀`)ノ

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お菓子を入れるバッグも持ってきてね(*゚▽゚*)

待ってるよー( ´ ▽ ` )ノ

 

 

スイーツパスポートメニューが新しくなりました!

2015-10-29

スイーツパスポート第2弾が10/15からスタートしています。

初日からスイーツパスポートを片手にたくさんのお客様にご来店いただきました!

誠にありがとうございます(*^_^*)

これから行こうと思ってるよ~というお客様、スタッフ一同心よりお待ちしてしております。

 

前回のスイーツパスポートは、L.O(17:30)までご利用いただけましたが、

今回は11:00~14:00までのご利用に限らせていただいております。

席数が少ないことにより、ご来店頂いた際にご迷惑をおかけすることもございますが、

14:00までにご来店いただき、ボードに記名していただけましたらスイーツパスポートのご利用は可能でございます(●^o^●)

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今回のメニューは

「シェフ特製!ふわふわバニラソースのパンケーキ!」です。

めちゃくちゃ美味しいシェフ特製のふっわふわバニラソースがたっぷり!!
マダガスカル産バニラビーンズを使ったとってもいい香りのバニラソースはヤミツキになりそう。。。
ナッツとシュトロイゼルが食感のアクセントで美味しさ倍増(*゚▽゚*)

 

CAFEの入り口にメニューも置いてございますので、待ち時間などの間にでも目を通していただければ…と思います。

田村シェフご自慢のふわふわパンケーキを使った美味し~いパンケーキたくさんご用意しております!

スイーツパスポート以外にも味わっていただくことができれば…(#^.^#)、皆様をお待ちしているパンケーキたちも幸せです♪

以上、パンケーキ君の代理として、本日ブログ担当させていただきましたのは、増山でした!!

 

 

プレミアム タムプリン

2015-10-28

素材・味・食感にこだわったプレミアムなたむぷりんの誕生です。

その名も
“プレミアム タムプリン”

名前はタムプリンでもさすがプレミアム!中身がスゴイ!


シェフ厳選の生クリームにバニラビーンズ、卵はしっかりコクを
出しなめらかさを表現するために卵黄のみ使用しました。
最後まで色々、悩んだのはお砂糖です。
最終的にシェフが選んだのはマスコバド糖とキビトウ。
優しい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味。
ミネラル分も豊富でさとうきびの風味が活きた
とってもおいしいたむぷりんの完成です。


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是非ご賞味ください!!

 

香芝ふれあいフェスタが11/1(日)に開催!

2015-10-28

急に冷え込んできましたね、冬がそろそろ近づいてきました。

さて、11月1日に香芝市役所駐車場にて開催される
香芝ふれあいフェスタ内の
「500円グルメ総選挙」に昨年に続きステラリュヌが参加します!
販売時間は9:00~15:00までです。

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今年はなんと、“クレープ屋さん”ヽ(*´∀`)ノ

パティスリーの作る最高の素材を使ったとっても美味しいクレープが完成していますよ!


気になる種類は
・ストロベリーチーズケーキクレープ
・チョコケーキバナナクレープ
の2種を予定しております。

シェフも
「クレープといえば生地が大事!生地といえば私でしょう!」
「めっちゃ美味しいクレープ焼いてお待ちしてまーす。」

とやる気マンマンです。

今年は、クレープをお買い上げ頂くと、去年まで1枚400円で販売していたビンゴカードを

クレープに1枚セットでお渡しします!

去年のビンゴの抽選でも「欲しいっ!!」という魅力的な商品を周りの方が続々、

当てていました。。。我が家は何も当たらずでしたが。。。ヽ(;▽;)ノ

とってもお得なグルメ総選挙!

ぜひステラリュヌに投票しにきてくださいヽ(・∀・)ノ

よろしくお願いします m(_ _)m

 

 

究極のバナナを使用した。。。

2015-10-21

 皆さん、チョコとバナナって最強のコンビだと思いませんか???

只今ステラリュヌの季節限定ロールは、、、

新登場のチョコバナナロールでございます(*^_^*)

 

バレンタインの季節に毎年、チョコロールは販売はしておりますが

バージョンアップして中にと~っても甘いBIGサイズなバナナを

贅沢に入れちゃいました!

価格は通常のチョコロールと同じ、1400円(税別)なので

とってもとってもお買い得なんです!!!

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使用しているバナナは、通常のバナナよりも標高の高い高地で栽培している

ブランドバナナ「極撰(ごくせん)」!

夜の気温が急激に下がるため、じ~っくり成長します。

普通のバナナの生育期間が約10ヶ月に対してなんと1年以上もかかるそうです。

標高が高いので昼夜の温度差が大きいことでとっても甘いバナナが栽培されます。。。♥

 

こんな特別なバナナがはいったTAMロール!

期間限定なので、ぜひご賞味ください(●^o^●)

 

 

スイーツパスポート☆第2弾

2015-10-21

お知らせが遅れましたが、

ステラリュヌ・スイーツパスポート第2弾スタートです\(^o^)/

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以前は、ランチパスポート参加で パンケーキをさせて頂いて、

前回のスイパスはロールケーキ。

そして今回は皆様のご要望が多かった事もあり、再びパンケーキ登場です!

しかも、通常¥1080(税込)⇒¥500(税込)の半額以下という嬉しいお値段!

しかもしかも新メニューという美味しい情報!!

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この機会に来店頂くとすご~くお得ですよ(●^o^●)

当店ご利用時間は、11時~14時となっておりますのでご注意を。

10月15日から半年の期間を設けておりますが、

クリスマスなどイベント時はご利用不可の場合もございます。

ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ(*^_^*)

ハロウィンデコレーション☆ご予約受付中

2015-10-14

10月になってすっかり秋☆

紅葉も楽しみな時期となりましたが、

StellaLuneのハロウィンケーキもお楽しみの1つ(*^_^*)

みんなが集まるHappyパーティーにもってこいのデコレーションケーキご予約開始です!!

カボチャをかぶったキュートなキティちゃんクッキーデコ登場♪

ハロウィンキティ

サイズは、

4号⇒2500円(+200円)

5号⇒3500円(+300円)  生チョココーティングは( )内プラス料金がかかります。

6号⇒4600円(+400円)

 

お誕生日のケーキとしてもお使いいただけます。

数量限定となりますので、ご予約はお早めに!

お電話でも受け付けておりますので、お気軽にどうぞ(^v^)

 

 

10月10日は何の日?

2015-10-10

皆さま、本日は10月10日ですね。

今ではこの日ではなくなってしまいましたが、以前は『体育の日』という国民の休日でした。

50年ほど前には東京でオリンピックも開催され、まさに国民にとって記念すべき日だったわけですね。

 

と言いましても、洋菓子店にとっては、体育の日もオリンピックもあまり関係ないんですね…(+_+)

ただこの10月10日というのが、語呂もいいですし、やはり元々祝日だったこともあってか、結婚式を挙げられたり入籍日にされたりという方が多いようです。(10月は天候もいいですもんね)

 

本日のデコレーションケーキのご予約伝票を見ますと、ハートのデコレーションケーキが何件も入っていて、小さいのでは4号から大きいものでは7号サイズまで…ハート祭りです。

4号サイズということはご夫婦お二人新婚さまでしょうか…

 

7号サイズはもしかしたらお孫さんまで含めてのお祝いパーティーかもしれませんね。

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素敵な記念日のお手伝いができましたこと、スタッフ一同嬉しく思います(*^_^*)

これからも末永くお幸せに…

 

増山でした♪

 

CAFEメニューに新作☆続々(*^_^*)

2015-10-14

こんにちは!

朝晩の冷えこみが体にキツい今日この頃…

出勤に暖かく着こんできたら日中は汗ばむくらいで・・・

 

さて、以前ブログでも少し触れていた、CAFEの新作パンケーキメニューが今週からなんと4品も登場です。

どれもこれも食欲の秋にふさわしいお腹もいっぱい、気分は幸せになれる4品です!!

 

さっそくご注文してくださったお客様もいらっしゃり、作っている間もスタッフの間から「美味しそ~!」やら

「食べた~い(>_<)」やら、いろんなコメントが飛んできます。

是非是非、皆様もTAM’SCAFEの新作メニューご覧になってください!

ピザP

ピザパンケーーーーーキ!

とろっとポーチドエッグが美味しさ倍増!!

フレンチP

フレンチパンケーキ!

うまいうまいと一気に食べちゃいますヽ(*´∀`)ノ

マシュマロP

マシュマロパンケーキ

巷で大流行のマシュマロ~

ナイフを入れると超ビックリ!サクッて音がするんです(*゚▽゚*)

口に入れるとトロフワ~ヽ(*´∀`)ノ

 

どれから挑戦する~?o(^▽^)o

 

 

 

年に一度のお誕生日に…

2015-10-10

 

私事ではありますが、先日3?歳の誕生日を迎え、ステラリュヌのケーキをもらいました。

ステラリュヌで働くスタッフは、誕生日にシェフより誕生日ケーキをプレゼントしてもらえるんです。

いつも見ているデコレーションケーキと一緒なのに、自分の誕生日にロウソクに火をつけてテーブルに運ばれてくると全然違うケーキに見えてしまうのはなぜでしょうか…

やはり、誕生日のケーキって特別なんでしょうね。

他にもクリスマスやら、家族の誰かの誕生日やらで、年に何回かケーキを食べる機会がありますが、一年に一度の自分のためのケーキって、他とは違う感動があるんですよね~

 

ステラリュヌでは一台にケーキを作るにも、たくさんのスタッフの手が加わります。

スポンジケーキを焼くスタッフ、スポンジをスライスして生クリームやフルーツをサンドして土台を作るスタッフ、生クリームでケーキをコーティング(ナッペ)するスタッフ、フルーツを美しくカットするスタッフ、ケーキをフルーツで飾って仕上げるスタッフ、箱に詰めロウソクを用意するスタッフ…

ハーフ&ハーフ

 

全員が真剣に取りかからないと、美しいケーキには仕上がりません。

私もそのスタッフの一員として、自分の仕事に誇りと責任感を持って、これからもケーキを作っていこう!…と決意新たにした3?歳の誕生日でした(*^_^*)

 

増山でした!!

 

 

スポーツの秋ですね☆

2015-10-14

10月に入り、先週末も各地で運動会が開催されていたのではないでしょうか?

ステラリュヌの周りでも小学校、中学校、幼稚園と運動会が催され、賑やかなミュージックと応援するマイクの声が聞こえてきました。

運動会が終わってからは、「よくがんばりました!」とメッセージを付けて

お子様たちにケーキを買って帰られるお父様お母様の姿も目立ちました。

 

学校の運動会だけでなく、野球やサッカー、フットサルなど少年たちが活躍する時期でもありますね。

試合や大会なども多いのではないでしょうか…

今は、アメフト・・・でしょうか?五郎丸選手とってもかっこいいですねo(^▽^)o

 

日々の練習や試合に、全力で挑む少年たちに、こんなケーキでエールを送ってみてはいかがですか?

繧オ繝・き繝シ熱血野球

 

熱血サッカー シュートくんとキーパーくんがいい勝負してます!

熱血野球   迎え撃つバッターくんに今まさにピッチャーくんの投球です!

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立体のサッカー(野球)ボールがのっかった豪華バージョンもご用意できますよー

大人も思わず微笑んでしまうやんちゃ盛りのデコレーションです!!

ぜひ、店頭のアルバムをご覧下さいませ。

 

 

 

 

 

10月スタートです★

2015-10-06

こんにちは~!

販売担当の八丁です(^v^)

 

今日から10月ですね~本格的に衣替えしないといけないくらい

ひんやりとした空気ですね☆

ステラリュヌのスタッフコスチュームも半袖から長袖に

衣替えしました~~

 

こんな季節に食べたくなるのは・・・

さつまいもシフォン』(●^o^●)

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今月の月替わりシフォンは

ゴロッとカットされたさつまいもが

た~~くさん入ったさつまいもシフォンになっております。

とっても甘いさつまいも。。。ふわふわのシフォン。。。

+200円(税別)でシェフ特製生クリームのご用意もございます

 

皆さま是非、いかがでしょうか~(●^o^●)

 

☆気分はHALLOWEEN★

2015-09-30

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近頃、街中オレンジ色にそまってきていますね~。

ということは、今年もやってきました!

HALLOWEENの季節♥

年々仮装する人が増えて、10月31日は日本でも一大イベントにもなってますよね◆

ステラリュヌは今年もさっそく店内HALLOWEEN色になりました(^v^)

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かぼちゃにオバケ、いたずらっ子顏の猫チャン(=^ ^=)

ラッピングもHalloween商品たくさん取り揃えており、

今年は昨年よりさらにパワーアップ!!

ラッピング専属スタッフが選りすぐりの商品をピックアップして作っております(^v^)

可愛いのいっぱいあるんですよぉ♥

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小物ケーキにもチラっと隠れ(?)オバケがいたり、

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もしかしたら厨房にも潜んでいるかもしれません(笑)

ご来店の際見つけてみてください^m^

 

 

 

 

メープル祭り♪

2015-09-09

台風いっぱい発生してますね?!

と言っても奈良は案外平気なんですよね、、、いつも(*^_^*)

でも雨ばかりの毎日で気分もなんだかしっくりこない感じ(>_<)

ですが!!!

安心してください!皆さんの大好きなケーキご用意してますよ!!(笑)

ステラリュヌの2大看板商品・バームクーヘン&ロールケーキ★今月の月替わりシフォン、

絶賛メープル祭り中です♪♪

バームクーヘンはフライング登場で少し前に販売開始しておりますが、

本日からメープルロール解禁です^m^

風味豊かなメープルを使用し、ふわっふわのメープル生地を焼き上げました◆

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シェフ特製のシャンティとカスタードクリームをたっぷりサンド!!

止まらない美味しさです♥

皆様のご来店お待ちしております\(^o^)/

 

販売担当・谷村でした☆

 

 

そろそろ衣替え???

2015-09-09

こんにちは~\(^o^)/

雨続きのお天気で、秋服を用意せねば・・・

しかし晴れの日はまだまだ暑い・・・

今の季節、着る洋服に毎日苦戦している八丁です(^v^)

 

皆さん、デトックスウォ―ターはご存じでしょうか?

ミネラルウォーターやお水に、身体にいい食材を入れて飲む

シンプルなものなんです。

砂糖や甘味料など一切使わず、野菜やフルーツのほんの~り

香るお味を楽しんで、尚且つ身体にとってもいいドリンクです(#^.^#)

今夏、毎日日替わりで担当のパティシエール太田がいろんな効果のあるウォーターを

毎日悩みながら準備していました。

 

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もっと早くお知らせしておけばよかったですが、涼しくなってきたので本日で終わりデース。

また来年までさよーならー( ´・ω・`)ノ~バイバイ

 

 

秋の雨は冷たいですね(*_*)

2015-09-09

  今日も雨ですね。

庭の水やりをしなくて済むわ~と喜びたいところですが、ここ最近の雨は降るほどに気温がぐっと下がるようで、一気に秋といった感じがします。

今月末には各地の小学校や幼稚園で運動会が開催されますが、その頃には秋晴れの過ごしやすい天気になっていればいいな…と願います。

 

さて、涼しくなってくると皆様、俄然食欲が湧いてくるのかケーキ屋さんは忙しくなります。

 

TAM’SCAFEでも8月はパフェをご注文される方が多かったのですが、9月に入った途端パンケーキのオーダーがよく入るようになりました。

プレーンパンケーキ

販売中止_あつあつチョコバナナ

あつあつ苺コンフィチュールのパンケーキ

パンケーキのいい香りに誘われます…(^v^)

 

 

TAM’SCAFEでは、そんな季節に合わせて、新作のパンケーキを予定しています。

9周年祭で開催いたしましたスイーツビュッフェでご好評いただいた、あのパンケーキも大きくなって更にグレードアップしたバージョンで登場いたします。

お楽しみに!!

 

 

秋の気配がしてきました(*^_^*)

2015-09-09

最近ほんのりですが、朝夕とだんだんと秋の気配がしてきましたね(^v^)

谷村の大好きな季節です♪

秋と言えば『食欲の秋』!!

美味しいものをいっぱい食べたーい♥という方も多いのではないでしょうか??

今月のTAMシフォンは『メープルシフォン』です☆

シェフ特製こだわりのシャンティを添えていかがですか\(^o^)/

谷村もさっそく買って帰ります(*^^)v

 

☆今月のシルバーウィーク営業日程のお知らせ★

9月21日(月)・22日(火)・23日(水)…営業

9月24日(木)…振替定休日

となります。

ご予約などお気をつけください。

各地の銘菓が集って\(^o^)/

2015-08-21

こんにちは。

今日は内々の話を少し…

ステラリュヌは製造・販売・CAFEと社員&パートスタッフ合わせて、すごくたくさんのスタッフが働いています。

学生さんやフリーターさんもいますが、主婦の方が大変多く、お盆になると皆様ご自分の実家やらご主人の実家やらに帰省されます。

そして…

お盆が明けると、スタッフルームには各地の名産菓子が並ぶんです!

広島のもみじ饅頭、浜名湖のうなぎいもパイ(うなぎ芋っていうのが今あるんですねぇ)、ディズニーランドのチョコレートetc etc

そこでふと奈良・香芝の名産菓子ってなんだろう…と考えてしまいました。

柿…?

奈良のもの…って住んでいると意外と思いつかないものですね。

いやいや…ステラリュヌのTAMシリーズが奈良の銘菓ですね(^.^)

 

構想1年…香芝二上山でとれた大和蜂蜜を使ったスイーツ、HONEY LEMONも新登場しています!

地産地消スイーツをこれからも増やしていきたいですね♪

 

休憩中のスタッフ増山の独り言でした☆

 

お盆休みも終わり…

2015-08-20

こんにちは。

先週はブログの更新がまったくできず…楽しみにお待ちいただいている方には大変申し訳なく…

お盆休みということで、TAM’SCAFEにお越し頂くお客様の顔ぶれもいつもとは違い、大賑わいでした。

普段は、奥様方が話に花を咲かせていたり、カップルでのご利用が多いTAM’SCAFEですが。

毎年お盆休みにはおじい様おばあ様、お父様お母様に、チビッ子達といった3世代のご利用が多く、

「何でも注文していいよ~」という太っ腹なおじい様の言葉に

「わぁーい\(^o^)/!!」と大喜びの子ども達。

パンケーキにパフェに、ショーケースのケーキに、スムージー…とオンパレードでした(>_<)

 

TAM’SCAFEでは、只今NEWメニューを考案中です。

9周年イベントでご用意したパンケーキも好評でしたので、もう少しリッチに変身して登場する予定です。

どうぞお楽しみに!!

 

増山でした(*^_^*)

レモンケーキ☆新登場

2015-08-11

皆さま!お待たせしました!!

ついにステラリュヌから史上最高の『レモンケーキ』新登場です☆

吉田養蜂場×StellaLuneのコラボレーション♪

以前から店頭にて、吉田養蜂場さんの究極のハチミツを瓶で販売していましたが、

この度、その蜂蜜を使った

とっても贅沢で、とっても貴重で、とっても嬉しい価格で、

スタート致します(^v^)

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ハニーレモン5個入り☆

大和蜂蜜をこれでもかという程ふんだんに使ったレモンケーキをとにかく楽しみたい方に!

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ハニーレモン&二上山 大和蜂蜜セット☆

ハニーレモンと大和蜂蜜 両方欲しい(>_<)という方に!

セットにされている蜂蜜は、なんと100g!!

実はこれ、デパートで買うと30gでもなんと2000円位はするんです\(◎o◎)/!

ヨーグルトに入れるも好し!トーストにかけるも好し!

滋養強壮の為に毎日スプーン1匙、食べるのもすごく体にいいそうです!

まずそのままの素材を楽しんでください♥

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今回の化粧箱もとっても可愛いこだわり箱です!

商品を覗き込んでるシェフロボットとはちみつおじさんたちがPOINT!

 

とにかく試しに食べてみようという方にはばら売りを☆

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ぜひ1度手にとって、究極をからだ中に感じてみてください(●^o^●)

 

夏の贈り物に…夏期休暇のお知らせ・・・

2015-08-10

毎日暑いですねぇ。。。

なんと沖縄より北海道の方が気温高かったとか(・。・;

奈良も負けじと暑いですので、皆様 熱中症には十分気を付けてくださいませ(>_<)

そしてお盆にはご親戚や身内などお集まりの機会も多いと思います。

御供え物もどんな物にしようか悩まれていませんか??

ステラリュヌでは、ラッピングの専属のスタッフが一つ一つご用意しております。

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夏になるとゼリーの入った豪華なものも登場☆

飾りつけにも風情が感じられます(*^ ^*)

今年は、ご先祖様にこんな御供えはいかがですか??

 

8月の営業のお知らせ☆

8月11日・・・通常営業

  17日・・・振替定休

  18日・・・定休日

  24日(月)~28日(金)・・・夏季休業となります。

■本店は休業となりますが、イオンモール橿原店は通常通りの営業です。

ケーキのイオンモール店でのお受け取りも承っております。

 ご予約などお気をつけくださいm(__)m

 

 

 

 

田村シェフのスイーツ教室、始まりました☆

2015-08-01

こんにちは!

8月になり、太陽が憎いほど眩しいいい天気ですね。

 

今日から9周年祭のBigイベントの一つ、「田村シェフのスイーツ教室」はじまりました!

今年は今までよりもグレードを上げて、パティシエ中級レベルのケーキを親子で作っていただきます。

昨年のスイーツ教室ではお子様だけの参加もOKだったのですが、

今回はお母様お父様とお子様、手を取り合ってかわいい動物のケーキを作っていただく企画に致しました。

 

小学生高学年のお子様から、下は3歳の男の子まで…本日の参加者の皆様に許可をいただき、撮影させていただきました\(^o^)/

教室の風景です!みんな真剣に聞いてくださってます!

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まずはシェフが見本を作ります。

間近でパティシエの技を見る機会ってあまりありませんよね。

皆様の視線が集中する中、シェフの手の中で可愛いウサギとライオンが出来上がっていきます。

 

じゃーん!!

こちらがシェフのつくった「もこもこウサちゃん&もこもこライオンくん」です。

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なかなか見ているより、実際にやってみると難しいようですが、皆様がんばって作られてました。

出来上がったケーキを前にみなさん記念撮影(#^.^#)

ケーキ箱に入れてお持ち帰り!

どうぞご家族の方にも見せて自慢してくださいね!

シェフからお子様ひとりひとりに「がんばりましたプレゼント」を手渡すと、

はにかみながら「パティシエになりたい」と言ってくれた女の子もいました。

シェフはその言葉を聞くと、いつも心から嬉しいようです。

 

ご参加の皆様、本日はお疲れ様でした!

そして明日からご参加いただく皆様、楽しみにしていてくださいね!

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