8月, 2016年
ＮＴ祭☆ステラリュヌ初出店いたします（●＾o＾●）
おはようございます！！
毎年、大いに盛り上がる旭ヶ丘ＮＴ祭＼(^o^)／
今年はステラリュヌもその一角に出店させていただきます。
ＮＴ祭に向けて『スノーアイス伝道師 張氏』と田村シェフが納得いくまで詰めに詰めたのは
ひんや～り冷たくって甘くって、とっても美味しいアイスショコラ!!
カップになみなみ注いで￥300です。
暑い季節にぴったりのオシャレなアイスショコラ、是非お試しください（＾ｖ＾）
他にも10周年リニューアル時に新商品として登場した
「チーズinバームKAKERA」や「TAM o RING」もＮＴ祭特別価格で販売いたします！
是非、皆さま後来場の際にはステラリュヌも覗いてくださいね（*^_^*）
10ｔｈキッズイベント！
田村シェフとクッキーを作る教室です！
出来上がったクッキー生地を伸ばして、型で抜いたり切ったりはったりする「初級編」と
計量から始めて粉や卵を混ぜて作り、型で抜いて、ラッピングまでする「上級編」！
まず初級編のある１日。。。
まずは、カタチから。。。ということで
みんなロゴ入りのコックコートにシェフにかっこよく一人一人帽子に名前を書いてもらいました！
オーブンに入れるときには、全部の厚さを均一にしないときれいに焼けません。。。
それぞれ個性的で、とっても可愛いですねヽ(*´∀｀)ノ
オーブンに入れます。。。
焼ける間、新作ドーナツを食べながら質問タイム！
焼き上がりにみんな満足そう(^O^)
これをきれいにラッピングして持って帰りました！
そして「上級編！」
やっぱり初級編と比べるとみんなちょっと大きい！
真剣にシェフの説明を聞きます。
材料を順番に入れて混ぜ合わせていきます。
しっかり混ぜるところ、こねすぎてはいけないところ、
真剣に話を聞いて、生地作りが進みます。。。
やっぱり、大きなお姉ちゃん、お兄ちゃんたちはみんな完成度が高い！！
しかし、このあとのラッピングも自分たちでしたのですが、そこが１番難関。。。
ちょっと手こずっていたようです。。。
お父様やお母様に向けてメッセージ入りのクッキーを作っていた子もいましたね。
きっととっても喜んでもらえたでしょうね。。。
シェフもみんなに喜んでもらって、とっても嬉しそうでした！！
また機会があれば、開催したいと思います！
サプライズ！！！
「あっ、シェフ！」
ぱっと見てわかるこのクオリティ！！
なんと、ケーキ教室に参加してくれた しんちゃん が
おウチでつくって持ってきてくれたんです！！！！！
ケーキ教室で使ったコック帽をかぶって！
もうシェフもスタッフも大喜びです！
シェフは、「せっかくやから食べる！」と言っていましたが、
その場にいたスタッフが、全員「えっ食べるんですかっ！！？」と。。。
しっかりシェフの作業台に飾っています。
パティシエ歴27年。。。
ホンマにパティシエになってよかった。
嬉しい。。。と大感動でした。
毎日、このクッキーを見ると私たちスタッフも笑顔になりますヽ(*´∀｀)ノ
ありがとね。。。しんちゃん！
きっとやさしい素敵な男の子に成長するんだろうな。。。(^O^)