Chef's
Special

どんだけのふわふわ加減か・・・。

言葉にするのは難しいですが、あるお客様がおっしゃってました。 「パクッと噛むと歯がカチンとなる。それだけ弾力があるけど、ふわふわ！！」

定番バニラシフォンと月替わりで季節の味が楽しめる月替わりのシフォンの２種。
シェフ特製のシャンティーと一緒に召し上がれ！

契約農場の生みたてで特別な卵を使用。 卵にこだわり、ちょっとした「魂の生地職人」ならではの生地の秘密で、単純なお菓子ですが、すごくリッチな感じ・・・・。 ぷるんっとした口当たりでコクのある味に仕上がっています！！

ファンの多いシェフ特製ブレンドのシャンティと氷砂糖を使って

キレのある甘みを表現したコクのあるおいしいカスタードクリームをたっぷり詰め込みました。

サクトロの美味しさを存分にどうぞ！

※本店のみの販売です。

パリのお洒落な街並みが目の前に広がるかのよう。。。
マカロンにはそんな不思議な魅力があります。 そのマカロンを日本人の味覚に合いやすく田村流にアレンジしました。 皮はサックリ　中はふんわりしっとり　クリームは口の中でとろけるよう。。。 マカロンってこんなに美味しいんだ・・・新たな発見・・・できる逸品です。